Небезпечні добавки, що викликають жахливі хвороби, виявили у хлібі
В рецепт класичного хліба входять вода, дріжджі і борошно, але при перевірках в продукції часто знаходять домішки. Експерти вивчили ситуацію і назвали найнебезпечніші складові для здоров’я.
Експерти з’ясували, що добавка Е924а або бромат калію надає хлібу пишну форму. Речовина здатна викликати рак щитовидної залози і ниркову недостатність. Незважаючи на заборону в використанні, хімікат часто зустрічається в хлібобулочних виробах.
Е927а або Азодікарбонамід робить хліб пористим, еластичним, білим. Речовина, заборонена в 2008 році, викликає астму, алергію та інші хвороби верхніх дихальних шляхів.
Для продовження терміну придатності продукту застосовується Е282. Зазвичай добавка зустрічається в мексиканських коржиках і лаваші, з часом вона накопичується в організмі, провокуючи мігрені, безсоння, розлад уваги.
Маргарин, що додається в хліб, викликає ожиріння, інфаркти, інсульти.
Вибрати корисний хліб складно. Спочатку рекомендується вивчити етикетку на наявність консервантів у складі. Варто відмовитися від покупки продукції з затхлим запахом, а також якщо вона легко мнеться і тріскається.
Нагадаємо, в чому полягає небезпека білого дріжджового хліба
Ще в далекі часи люди знали, що хліб – усьому голова. І, правда, хліб – це ситний і дешевий продукт харчування, на якому ми виросли. Знайдуться багато, хто скажуть, що нерідко мами і бабусі змушували приймати в їжу хліб з супом, або, наприклад, з макаронами і кашею. Для людей старшого віку хліб набув статусу дуже цінного і навіть священного продукту. Однак варто обговорити тему шкоди хліба, особливо для дітей, хоча б тому, що раніше був зовсім інший хліб.
Як повідомляла Politeka, потрібно відмовитися від зернових продуктів: 5 причин
Також Politeka писала, що названо продукти, які не можна поєднувати
