Опасные добавки, вызывающие ужасные болезни, обнаружили в хлебе
В рецепт классического хлеба входят вода, дрожжи и муку, но при проверках в продукции часто находят примеси. Эксперты изучили ситуацию и назвали самые опасные составляющие для здоровья.
Эксперты выяснили, что добавка Е924а или бромат калия придает хлебу пышную форму. Вещество способно вызывать рак щитовидной железы и почечную недостаточность. Несмотря на запрет в использовании, химикат часто встречается в хлебобулочных изделиях.
Е927а или Азодикарбонамид делает хлеб пористым, эластичным, белым. Вещество, запрещенное в 2008 году, вызывает астму, аллергию и другие болезни верхних дыхательных путей.
Для продления срока годности продукта применяется Е282. Обычно добавка встречается в мексиканских лепешки и лаваши, со временем она накапливается в организме, провоцируя мигрени, бессонница, расстройство внимания.
Маргарин, добавляемый в хлеб, вызывает ожирение, инфаркты, инсульты.
Выбрать полезный хлеб сложно. Сначала рекомендуется изучить этикетку на наличие консервантов в составе. Стоит отказаться от покупки продукции с затхлым запахом, а также если она легко мнется и трескается.
Напомним, в чем заключается опасность белого дрожжевого хлеба
Еще в далекие времена люди знали, что хлеб — всему голова. И, правда, хлеб — это сытный и дешевый продукт питания, на котором мы выросли. Найдутся многие, кто скажут, что нередко мамы и бабушки заставляли принимать пищу хлеб с супом, или, например, с макаронами и кашей. Для людей старшего возраста хлеб получил статус очень ценного и даже священного продукта. Однако стоит обсудить тему вреда хлеба, особенно для детей, хотя бы потому, что раньше был совсем другой хлеб.
Как сообщала Politeka, нужно отказаться от зерновых продуктов: 5 причин
Также Politeka писала, что названы продукты, которые нельзя сочетать
