Дієтологи засмутили м’ясоїдів: вегани мали рацію

Дієтологи засмутили м’ясоїдів: вегани мали рацію

Американські вчені порівняли вплив веганскої і м’ясної дієти на здоров’я людини

Зокрема, дослідники з Інституту клінічної та експериментальної медицини та Інституту ендокринології в Празі вважають, що рослинний раціон харчування сприяє присутності певних гормонів кишечника, які допомагають регулювати артеріальний тиск, повідомляє Hyser.

Більш того, ці ж гормони відповідають за відчуття ситості у людей і не дають переїдати. В рамках наукової роботи дослідницька група вивчила показники здоров’я 60 чоловіків, 20 з яких страждали від ожиріння, 20 – від діабету 2-го типу, ще 20 – контрольна група.

мясо

Люди, які їли вегетаріанську їжу, мали більш високий рівень корисних гормонів. Вчені випадковим чином розділили учасників на дві групи: в першій раціон становив веганські дієта; в другій – м’ясна продукція та сири. Дослідники також порівняли раціони харчування за кількістю калорій і поживних макроелементів.

Незалежно від того, чи страждали учасники експерименту від діабету, ожиріння або не мали ніяких проблем зі здоров’ям, люди, які їли вегетаріанську їжу, мали більш високий рівень корисних гормонів в кишечнику. Рослинні продукти багаті клітковиною, яка додає зайвих калорій.

Ці гормони допомагають регулювати рівень глюкози вироблення інсуліну і рівень енергії. Вони також допомагають підвищити почуття ситості, тим самим сприяючи зниженню ваги.

На думку дослідників, люди можуть відчувати себе більш насиченими, тому що рослинні продукти багаті клітковиною, яка підвищує насиченість, але не додає зайвих калорій.

овощи

Такі корисні гормони допомагають зменшити вагу, поліпшити секрецію інсуліну, нормалізувати рівень цукру в крові і поліпшити наше самопочуття.

«Сам факт, що вибір раціону впливає на вироблення здорових гормонів, має важливе значення для людей з діабетом 2-го типу або проблемами з вагою», – заявляє один з авторів дослідження Хана Кахлева.

Нагадаємо, як правильно відмовитися від м’яса: все про вегетаріанську систему харчування

Як повідомляла Politeka, немає необхідності голодувати: ці продукти можна спокійно їсти вночі

Також Politeka писала, чим небезпечне м’ясо на антибіотиках

матеріали рубрики
Доктор Комаровський пояснив, що робити при температурі і як швидше вилікуватися: важливе правило Здоров'я
Доктор Комаровський пояснив, що робити при температурі і як швидше вилікуватися: важливе правило
Ревнощі можуть викликати жахливу хворобу: на лікування підуть роки Здоров'я
Ревнощі можуть викликати жахливу хворобу: на лікування підуть роки
Вчені встановили взаємозв’язок між телевізором і раком: сенсаційні результати дослідження Здоров'я
Вчені встановили взаємозв’язок між телевізором і раком: сенсаційні результати дослідження
Чому шаруються нігті: поради для бездоганного манікюру Здоров'я
Чому шаруються нігті: поради для бездоганного манікюру
Вчені категорично заборонили пити алкоголь: «порушується ДНК» Здоров'я
Вчені категорично заборонили пити алкоголь: «порушується ДНК»
Топ 5 напоїв, щоб зігрітися і схуднути: результат не змусить довго чекати Здоров'я
Топ 5 напоїв, щоб зігрітися і схуднути: результат не змусить довго чекати
Шкідливо при застуді: продукти, які тільки погіршать стан Здоров'я
Шкідливо при застуді: продукти, які тільки погіршать стан
Ознаки бездоганного здоров’я: п’ять сигналів, що пора до лікаря Здоров'я
Ознаки бездоганного здоров’я: п’ять сигналів, що пора до лікаря
Вчені розповіли, кому краще не поєднувати вино з пивом Здоров'я
Вчені розповіли, кому краще не поєднувати вино з пивом
Лікарі рекомендують не використовувати носовички при нежиті Здоров'я
Лікарі рекомендують не використовувати носовички при нежиті
Холодний душ покращує інтелект Здоров'я
Холодний душ покращує інтелект
Лікар розповів, коли при кашлі потрібно терміново йти в лікарню Здоров'я
Лікар розповів, коли при кашлі потрібно терміново йти в лікарню