Вчені з’ясували, що шкідливіше за трансжири та солодкі напої

Вчені з’ясували, що шкідливіше за трансжири та солодкі напої

Усі постійно говорять про шкідливі продукти, які руйнують наше здоров’я, проте вчені розповіли, що може бути гірше

Відсутність достатньої кількості корисних продуктів і високий вміст солі в раціоні гірші для здоров’я, ніж наявність у ньому шкідливих продуктів. Про це пише CNN з посиланням на глобальне 27-річне дослідження.

Одна з п’яти смертей у світі у 2017 році, а це близько 11 мільйонів людей, сталася через велику кількість натрію в раціоні та відсутність в ньому цільнозернових продуктів, фруктів, горіхів і насіння. Дослідження показало, що дієта з недостатньою кількістю поживних речовин шкідливіша, ніж вживання трасжирів, солодких напоїв та червоного м’яса.

вредные продукты

Попередні дослідження і дієтичні рекомендації фокусувалися на негативному впливі шкідливих продуктів на організм, проте ігнорували те, як шкодить відсутність у раціоні корисних продуктів.

“У багатьох країнах погане харчування спричиняє більше смертей, ніж паління та високий тиск”, ? каже головний автор дослідження Ашкан Афшін.

Аналіз причин смертей, що пов’язують з неправильним харчуванням показав, що головними трьома факторами ризику в США стали низький рівень цільного зерна в раціоні, недостатня кількість насіння та горіхів і велика кількість солі. Вживання обробленого м’яса, трансжирів та солодких напоїв опинилися відповідно на сьомому, дев’ятому та одинадцятому місцях за рівнем ризику.

Нагадаємо, раніше  вчені з’ясували, які продукти продовжують життя. Всесвітня організація охорони здоров’я замовила дослідження, яке виявило, що люди, які отримують багато клітковини у своєму раціоні, знижують ризик ранньої смертності на третину.

Достатнє вживання клітковини на чверть скорочує ризик серцевого нападу, інсульту, діабету другого типу або раку кишечника. Однак, 91% дорослих британців вживають менше від рекомендованої добової кількості. Така сама ситуація і в США.

продукты

Вчені пояснюють, що клітковина є життєво важливою для травлення і допомагає людям довше відчувати себе ситим. Але популярність переробленої їжі призводить до того, що кількість клітковини у раціоні стає все меншою. Через модні низьковуглеводні та безглютенові дієти також знизилось споживання клітковини.

Нагадаємо, що треба їсти щодня: знайдено продукт, який продовжує життя.

Як повідомляла Politeka, названо продукт, незамінний для шлунка і кісток.

Також Politeka писала про топ-8 продуктів, здатних зупинити старіння.

матеріали рубрики
Денний сон зменшує ризик захворювань: як правильно спати, щоб не хворіти Здоров'я
Денний сон зменшує ризик захворювань: як правильно спати, щоб не хворіти
Чи можна їсти на ніч: дієтологи розповіли важливе для тих, хто на дієті Здоров'я
Чи можна їсти на ніч: дієтологи розповіли важливе для тих, хто на дієті
Мифы о здоровом образе жизни: что категорически нельзя делать Здоров'я
Мифы о здоровом образе жизни: что категорически нельзя делать
Вчені розкрили п’ять способів для підвищення самооцінки: це допоможе Здоров'я
Вчені розкрили п’ять способів для підвищення самооцінки: це допоможе
Топ-5 найбільш популярних міфів про холестерин: “не такий небезпечний, як здавалося” Здоров'я
Топ-5 найбільш популярних міфів про холестерин: “не такий небезпечний, як здавалося”
Що слід їсти при відмові від м’яса: названі продукти, в яких багато білка Здоров'я
Що слід їсти при відмові від м’яса: названі продукти, в яких багато білка
Десять причин їсти вівсянку вранці: розкрито лікувальні властивості Здоров'я
Десять причин їсти вівсянку вранці: розкрито лікувальні властивості
Шесть необходимых привычек для сохранения стройной фигуры Здоров'я
Шесть необходимых привычек для сохранения стройной фигуры
Вчені виявили, як народжуються близнюки: “молоко й особливий ген матері” Здоров'я
Вчені виявили, як народжуються близнюки: “молоко й особливий ген матері”
Як шкідливі продукти допомагають схуднути: “Включіть їх в дієту” Здоров'я
Як шкідливі продукти допомагають схуднути: “Включіть їх в дієту”
Дієтологи розповіли, коли зайва вага набирається частіше: “Залежить від віку” Здоров'я
Дієтологи розповіли, коли зайва вага набирається частіше: “Залежить від віку”
Вчені розповіли, чого не варто робити перед побаченням: “Можна відлякати партнера” Здоров'я
Вчені розповіли, чого не варто робити перед побаченням: “Можна відлякати партнера”