Заявление министра здравоохранения Ульяны Супрун о чрезмерном использовании антибиотиков на фермах и опасности для здоровья мяса этих животных говорит о полной неспособности государства контролировать качество этого продукта на прилавках отечественных магазинов
Такое мнение выразил исполнительный директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов.
«Обнять и плакать». Сидит чиновник и рассказывает нам, чего бояться. Мы ничего бояться не должны. Зачем нам страна, в которой мы должны бояться. Мы по умолчанию за это все платим. Мы не должны разбираться. На глаз ты не определишь, есть антибиотики в мясе или нет. Для этого есть ветеринарная лаборатория – государственный орган», — подчеркнул он.
По его словам, должен существовать порядок, при котором мясо, поступившее в реализацию, априори должно быть безопасным.
«Ты пришел на рынок, они не могут торговать мясом без разрешения лаборатории. Если они торгуют, то зачем нам все эти ребята, которые сидят и получают зарплату», — добавил общественный деятель.
То же самое касается и альтернативы по рыбным продуктам.
«Я принимаю рыбу из глубокой заморозки, она уже вроде и дефростирована, глаза мутные, мы ее перерабатываем, на суши пускаем, вам подаем. То же самое ботулизм. Вы пришли (в магазин. — Ред), рыба разделана и ты покупаешь ее. Документы могут предоставить любые под нее. Даже от ветеринаров. Сегодня просто хаос. Потом, когда я слышу чиновников, которые говорят, что непатриотично покидать страну, я говорю, что можете на 5-10 лет покинуть. За это время ничего не изменится. Очень медленно мы куда-то идем», — считает Несмиянов.
Напомним, как писала ранее Politeka, исполняющая обязянности министра здравоохранения Ульяна Супрун развенчала очередной миф. В частности, она рассказала об опасности мяса с антибиотиками.
По ее словам, использование антибиотиков на фермах — распространенная практика, животные получают антибиотики не только для лечения инфекций, но и для их профилактики, а также улучшения роста. Поэтому антибиотики могут присутствовать в мясе.
По материалам Обозревателя
