Экономист врезал жесткую правду: Консервация — свидетельство отсталости нашего общества

Экономист врезал жесткую правду: Консервация — свидетельство отсталости нашего общества

Несмотря на вековые традиции нашего народа, консервация свидетельствует об отсталости

Как бы там ни было, но отказаться полностью от консервации украинцам не удастся.

Об этом заявил генеральный директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

80% украинцев традиционно делают запасы на зиму. При этом таких людей на Западе нашей страны больше всего — 90%, а меньше всего на Востоке — 69%. Об этом свидетельствуют результаты исследований Research & Branding Group.

Традиции консервировать придерживается 77% украинцев, а делать варенье и соки немного меньше — 73%.

61% жителей Украины считают целесообразным отправлять овощи на хранение в погреб. Замораживать овощи и фрукты предпочитают 53% опрошенных. Еще 34% людей замораживают мясо, а 33% делают записи продуктов с большим сроком годности — круп, сахара и макарон.

«Запасы на зиму — свидетельство отсталости общества, поскольку означают низкие доходы, необходимость многим из них иметь подсобное хозяйство, неразвитость внутреннего рынка овощей», — заявил генеральный директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Два года назад в ассоциации прогнозировали постепенный отказ большинства украинский от зимних запасов. Но, по мнению специалистов, отказаться полностью не получится из-исторической памяти, которая живет на генетическом уровне у каждого украинца, и связанная с голодомором и другими голодными годами в нашей стране.

консервация

Кроме того, консервирование — это возможность экономить. Особенно, если есть свой огород, или когда отдают излишки овощей, фруктов и грибов родственники или друзья.

Существенное колебание цен на овощи с лета по весну — еще она причина привязанности украинцев к запасанию продуктов. В Украине активно строятся хранилища, а цена на овощи уже поднялась до уровня европейских.

«В 2000-х годах, когда произошло повышение реального уровня жизни украинцев, мы видели, что появилось большое предложение консервации в магазинах. Это был шаг навстречу спроса. Но дальше спрос исчез. И вновь мы, имея время, но не имея денег, на кухнях работаем над тем, чтобы зимой у нас все было», — подытожил Дорошенко.

Ранее в Асоциации сообщали, жители каких регионов вынуждены платить за овощи больше всех.

В корзину овощей вошли продукты, которые подлежат государственному мониторингу цен, то есть по одному килограмму свеклы, капусты, картофеля, моркови и лука.

«По данным официальной статистики за июнь 2018 года, самые дорогие овощи в Киеве — 87,9 грн, а самые дешевые — в Запорожской области — 58,6 грн. Разница между этими регионами составляет 31 грн. Пятерка самых дорогих регионов следующая: Киев — 87,9 грн, Донецкая область — 73,3 грн, Сумская — 68 грн, Луганская и Тернопольская области — по 67,1 грн», — рассказали специалисты.

Напомним, Рада вляпалась в громкий скандал: сколько отмывают на питании нардепов.

Как сообщала Politeka, известно, сколько зарабатывают украинцы в разных регионах, любопытная статистика.

Также Politeka писала, что цены на алкоголь в Крыму шокировали украинцев: дорогой шмурдяк.

материалы рубрики
Украинцам повышают зарплаты: появился список счастливчиков, «уже скоро» Экономика
Украинцам повышают зарплаты: появился список счастливчиков, «уже скоро»
Исследование KPMG подтверждает, что ДТЭК не получал сверхприбылей от «Роттердам+», — Дмитрий Марунич Экономика
Исследование KPMG подтверждает, что ДТЭК не получал сверхприбылей от «Роттердам+», — Дмитрий Марунич
Украинцев заставят вернуть субсидии: в Кабмине приняли радикальные меры, «готовьтесь» Экономика
Украинцев заставят вернуть субсидии: в Кабмине приняли радикальные меры, «готовьтесь»
Гривна вырвалась вперед, доллар ослаб: новый курс от НБУ Экономика
Гривна вырвалась вперед, доллар ослаб: новый курс от НБУ
Виктор Медведчук: на рынке электроэнергии теперь действует формула «Роттердам+грабеж всей страны» Экономика
Виктор Медведчук: на рынке электроэнергии теперь действует формула «Роттердам+грабеж всей страны»
Доллар продолжил рост, гривна «сдувается»: новый курс от НБУ Экономика
Доллар продолжил рост, гривна «сдувается»: новый курс от НБУ
Украинцам начнут выдавать деньги: кому стоит поспешить, подробности Экономика
Украинцам начнут выдавать деньги: кому стоит поспешить, подробности
Решение КМУ о цене на газ для Луганской ТЭС предотвратило катастрофу в области — глава Всеукраинской энергетической ассамблеи Плачков Экономика
Решение КМУ о цене на газ для Луганской ТЭС предотвратило катастрофу в области — глава Всеукраинской энергетической ассамблеи Плачков
Ахметов пошел на сделку с новой властью, украинцев ждет удар «ниже пояса»: скандальные подробности Экономика
Ахметов пошел на сделку с новой властью, украинцев ждет удар «ниже пояса»: скандальные подробности
ПриватБанк «атаковали» силовики: начались обыски, скандальный документ попал в сеть Экономика
ПриватБанк «атаковали» силовики: начались обыски, скандальный документ попал в сеть
Порошенко может сделать ботокс за счет украинцев: «730 млн положено на…», скандальный документ Экономика
Порошенко может сделать ботокс за счет украинцев: «730 млн положено на…», скандальный документ
Снижение цены газа для Луганской ТЭС было единственным выходом, — директор департамента ЖКХ Луганской ОГА Сурай Экономика
Снижение цены газа для Луганской ТЭС было единственным выходом, — директор департамента ЖКХ Луганской ОГА Сурай