Традиционное новогоднее блюдо, салат оливье, в этом году украинцам обойдется почти на 30% дороже
Об этом на своей странице в Facebook пишет эксперт и директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Стоимость салата оценили, учитывая цены на социальные продукты по данным Государственной службы статистики, а все остальные — по ценам рынка «Днепр» в Киеве.
«Рецепт салата Оливье берем самый доступный: отварной картофель — 600г, отварная морковь — 250г, лук — 200г, вареная колбаса — 600г, яйца — 8 шт, соленые огурцы — 500г, консервированный зеленый горошек — жестянка 425г, майонез — упаковка 300г, соль по вкусу», — уточнил эксперт.
В ДТП разбился известный украинец-красавец: подробности и фото трагедииТак вот, как свидетельствуют данные Госкомстата, по состоянию на начало ноября 2017 продукты стоили: отварной картофель — 5,7грн за килограмм, или 3,4грн за 600г, отварная морковь — 6,4грн за килограмм, или 1,6грн за 250г, лук — 5 грн за килограмм, или 1 грн за 200г, вареная колбаса — 74,8грн за килограмм, или 44,9грн за 600г, яйца — 23,8грн за десяток, или 19грн за 8 шт.
Значительную часть суммы потянули консервация и майонез: солено-маринованные огурцы — 24,3грн за 500г баночку, консервированный зеленый горошек — 23,6грн за 425г, майонез — 12,4грн за 300г упаковку.
В итоге, почти 3 кг оливье, достаточного на семью из 8 человек, по ценам 2017 обошлись в 130,2грн.
На консервацию и майонез надо потратить: на солено-маринованные огурцы — 35,2грн за 500г баночку, консервированный зеленый горошек — 32,4грн за 425г банку, майонез — 15грн за 300г упаковку.
То есть в 2018 году, за два месяца до новогодних праздников, приготовление почти 3кг салата оливье обойдется нам в 166,2грн.
Получается, что за год салат оливье подорожал на 36грн, или почти на 28%.
Напомним, стало известно о рекордном скачке цен на продукты перед праздником.
Как сообщала Politeka, новогодний стол украинцам обойдется в 3,5 тысячи гривен.
Также Politeka писала, что украинцам следует готовиться к существенному подорожанию алкоголя.