Дефицит фруктов в Запорожье связывается с падением урожаев косточковых культур, что может повлиять на ассортимент в торговых сетях, сообщает Politeka.
По расчетам аграрных аналитиков, в 2026 году сбор абрикосов может сократиться на 40–60%. Для персиков прогнозируют снижение на уровне 30-50% по сравнению с предыдущими сезонами.
Основным фактором риска остаются погодные колебания во время цветения. Резкие похолодания и температурные перепады уменьшают количество завязей, что напрямую формирует будущий объем урожая.
Наиболее уязвимы центральные и южные территории, где косточковые культуры созревают раньше и сильнее реагируют на весенние климатические изменения.
В случае значительных потерь часть спроса планируется перекрыть импортом из Турции, Греции, Испании и Молдовы. В то же время внешние поставки не гарантируют полный баланс внутреннего рынка.
Ценовые ожидания также увеличиваются: стоимость абрикосов и персиков может подняться на 20–80% в зависимости от фактического сбора и логистических расходов импортеров.
Специалисты отдельно подчеркивают, что ранние сорта наиболее чувствительны к весенним заморозкам, способным существенно сократить урожай еще на этапе цветения.
В этом контексте дефицит фруктов в Запорожье рассматривается как следствие сочетания климатических рисков, сокращения производства и ограниченного предложения на рынке.
Также аграрии отмечают, что дальнейшая ситуация будет оставаться в зависимости от погодных условий в период весеннего развития садовых культур.
Аналитики добавляют, что окончательный баланс рынка будет определяться объемами импорта и фактическими потерями в сезон цветения.
Источник: agronews
Последние новости Украины:
Напомним Politeka писала, что денежная помощь для ВПЛ в Запорожье: что изменилось в выплатах.
Также Politeka сообщала, появилась жизненно важная гуманитарная помощь: какую поддержку обещают пенсионерам в Запорожской области
Как сообщала Politeka, Новый график движения поездов в Запорожье: что именно изменилось
