Вчені спростували міф про шкоду фастфуду

Вчені спростували міф про шкоду фастфуду

Стало відомо, що шкода від вживання фастфуду перебільшена

Про це повідомляє Politeka.

Зокрема, фахівці з Бостонського університету з’ясували, що деякі популярні страви на винос здатні «зарядити» мозок.

В рамках експерименту, протягом десяти років вчені стежили за раціоном харчування півтори тисячі осіб і встановили, що у фастфуді, який здається марним і шкідливим на перший погляд, таїться користь.

Так, в стравах, які містять багато яєць, присутня велика кількість вітаміну В4, який сприяє поліпшенню когнітивних здібностей.

Позитивним впливом на мозок також відзначилися неаполітанська піца. Справа в тому, що входять до її складу анчоуси, оливки і каперси містять багато корисних для мозку поліфенолів.

Крім того, в умовний список корисного фастфуду потрапили суші з рибою, а також фалафель. У них містяться багаті магнієм компоненти, які підвищують якість роботи мозку і оновлення його клітин.

матеріали рубрики
Пекельна НП на залізниці: “потяг охопило полум’я, все в диму”, кадри катастрофи У світі
Пекельна НП на залізниці: “потяг охопило полум’я, все в диму”, кадри катастрофи
Головне за ніч: загибель відомої українки, удар Путіна і катастрофа на Донбасі Суспільство
Головне за ніч: загибель відомої українки, удар Путіна і катастрофа на Донбасі
Автобус з українцями розбився у ДТП в Угорщині: з’їхалися швидкі, подробиці трагедії Події
Автобус з українцями розбився у ДТП в Угорщині: з’їхалися швидкі, подробиці трагедії
Масштабний бунт обернувся кривавою бійнею: «поліція розстрілювала всіх, кого бачила», кадри пекла У світі
Масштабний бунт обернувся кривавою бійнею: «поліція розстрілювала всіх, кого бачила», кадри пекла
Путін вдарить по Україні, хитрий план виплив назовні: «Буде мучити і…» У світі
Путін вдарить по Україні, хитрий план виплив назовні: «Буде мучити і…»
Водій наплював на правила і забрав життя маленької українки: «відкинуло на тротуар», лякаючі кадри Події
Водій наплював на правила і забрав життя маленької українки: «відкинуло на тротуар», лякаючі кадри
Життя дитини-інваліда перетворилося на пекло: душогубом виявилася найближча… Події
Життя дитини-інваліда перетворилося на пекло: душогубом виявилася найближча…
Курс долара підготував випробування для гривні «вже скоро»: свіжий прогноз Економіка
Курс долара підготував випробування для гривні «вже скоро»: свіжий прогноз
Труп, що почав розкладатися, виявили в покинутому туалеті: страшна знахідка налякала киян Події
Труп, що почав розкладатися, виявили в покинутому туалеті: страшна знахідка налякала киян
Спека увірветься в Україну, такого ніхто не очікував: «як влітку…» Суспільство
Спека увірветься в Україну, такого ніхто не очікував: «як влітку…»
“Все зруйновано і пошкоджено”: душогуби Путіна обстріляли приазовське селище, від цих кадрів холоне кров у жилах Суспільство
“Все зруйновано і пошкоджено”: душогуби Путіна обстріляли приазовське селище, від цих кадрів холоне кров у жилах
Поліцейський влаштував криваву ДТП: «не помітив у темряві», подробиці і фото трагедії Події
Поліцейський влаштував криваву ДТП: «не помітив у темряві», подробиці і фото трагедії