Ціни на продовольчі товари в серпні виросли до найвищого рівня за останні 15 місяців завдяки зростанню ринку пальмового масла і молочної продукції, який переважив слабкий зерновий ринок. Про це пише The Financial Times.
За даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO), щомісячний індекс цін на продовольчі товари піднявся 1,9% у порівнянні з попереднім місяцем, і майже на 7% у порівнянні із серпнем 2015 року – це найвищий рівень з травня минулого року, коли ціни на молочку, рослинні масла і цукор повзли вгору.
На думку старшого економіста FAO по зерну Абдолрези Аббассіана, ціни на продукти харчування, які падають протягом останніх кількох років через зростаючі поставки і сприятливі погодні умови, мабуть, досягли нижньої межі. «За винятком липня індекс підвищувався щомісяця в цьому році», – додав Аббассіан.
Як змінилися ціни на фрукти-овочі (інфографіка)З початку року індекс цін на цукор підскочив на 43%, рослинні масла – 21%, м’ясо – 12% і молочні продукти на 7%. Зернові культури, включаючи пшеницю, кукурудзу і рис, були єдиним сектором, який скорочувався з січня – падіння склало майже 4%.
Як повідомляла Politeka, за підсумками серпня 2016 року в Україні третій місяць поспіль зафіксовано дефляцію – цього разу вона сягнула 0,3%. Ціни на продукти харчування та безалкогольні напої знизилися на 1,0%. Найбільше (на 10,6%) подешевшали овочі. На 5,1-0,1% знизилися ціни на фрукти, продукти переробки зернових, сало, рис, цукор, рибу та продукти з риби. Одночасно на 1,3-0,2% подорожчали яйця, маргарин, молоко і молочна продукція, м’ясо і м’ясопродукти, олія, соняшникова олія, макаронні вироби.
