З 1 січня в Україні почали діяти нові вимоги до виробів з какао та шоколаду, що мають забезпечити дотримання європейських стандартів в галузі безпечності та якості продуктів харчування

Про це повідомляє  Znaj.ua.

Так, відповідно до вимог країн ЄС, шоколадом може називатися лише той продукт, який містить не менше 35% загальної кількості какао-продуктів.

Як позначаться нові тарифи водоканалів на сумах у платіжках

У свою чергу у молочному шоколаді має бути понад 25% какао-продуктів та не менше 14% молочних продуктів. Білий шоколад має містити не менше 20% какао-масла та понад 14% молочних продуктів.

“На відміну від вимог національного стандарту України (ДСТУ), який є добровільним, європейські вимоги є обов’язковими для виконання”, – підкреслюють в представництві.

Джерело: Znaj.ua