Найближчим часом в Україні знову значно подорожчає свинина
Про це заявив експерт Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. За його словами, ціни на свинину в роздріб не змінилися, а в опті вона подорожчала.
Пендзин пророкує, що в лютому свинина продовжить дорожчати, зберігши темпи попереднього місяця. Експерт також нагадав, що в цьому місяці люди отримають підвищені зарплати, внаслідок чого у них на руках буде більше грошей. На його думку, це теж підштовхне ціни вгору.
Експерт зазначив, що на свинину в структурі споживання м’яса припадає частка в 30%. Найбільш популярним видом м’яса в Україні є курятина – 50% споживання. На яловичину припадає 15%, хоча в Європі саме вона вважається найпопулярнішим м’ясом.
«У січні ми побачили зростання цін на хліб. При середньому зростанні цін на продукти на 17% хліб виріс на 22%. За січень пшеничний хліб вищого гатунку виріс на 3,4% – і це за один місяць “, – зазначив експерт.
Пендзин пояснив, що це важке подорожчання, оскільки українці вживають хліба на 20% більше норми. Він прогнозує, що в 2018 році ціни на хліб зростатимуть.
Нагадаємо, генеральний директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко заявив, що навесні українців чекає подорожчання овочів, м’яса, хліба і окремих видів молочних продуктів. Зростання цін продовжиться незважаючи на те, що ці продукти стали лідерами подорожчання в грудні і січні.
Джерело: Голос.ua
