За тиждень до Великодня українці перестали купувати молокопродукти
Так, споживання свіжої молочної продукції в багатьох регіонах України знизилося. Але ось продати надлишки молочки на експорт, як це відбувається в інших категоріях молочної продукції, неможливо.
Навіть незважаючи на спад продажів, виробники свіжих молочних продуктів не знижують ціни на свою продукцію. Це робиться швидше за все для того, щоб потім у квітні знову не обговорювати з мережами збільшення цін.
Але і тут знайшовся вихід – деякі переробники вдаються до акційних знижок.
Ціни на свіжі молочні продукти трохи зміцняться вже в квітні, незважаючи на прогнозоване зниження цін на молочну сировину. І хоча експорт свіжих молокопродуктів може стати досить вигідним, шукати зовнішні ринки збуту для такої продукції вкрай складно.
Час від часу вдається тільки трохи збільшувати експортні продажі ультрапастертеризованого молока, але минулий місяць і по цій позиції виявився провальним: у порівнянні з січнем експорт молока впав відразу в 2 рази, до 700 тонн, а в цілому свіжих молокопродуктів продали за кордон тільки 1, 2 тис. тонн.
У той же час, у країні майже стабільно зростає імпорт свіжих молочних продуктів. Тільки в лютому в країну завезено 550 тонн кисломолочних продуктів.
Нагадаємо, українці напередодні Великодня завжди очікують величезного стрибка цін на продукти, які традиційно дорожчають перед святом. Однак, на думку експертів, шаленого зростання в десятки відсотків не буде. Все це через те, що продукти в Україні вже й так коштують дуже дорого.
Відзначається, що ціни піднімуть приблизно в рамках 3-7% на ті продукти, які входять в «великодній кошик».
На думку експертів, є кілька факторів, які впливають на ціну продуктів. Насамперед, зберігається минулорічна тенденція зростання цін. Не мало вплинула на зростання цін і ситуація з погодою і сезонний фактор, адже Великдень цього року ранній.
Варто відзначити, що за кордоном продукти дорожчі, ніж в Україні. Це стало причиною того, що частина українських продуктів пішла на експорт.
Джерело: UBR.ua
