Украинцы накануне Пасхи всегда ожидают огромного скачка цен на продукты, которые традиционно дорожают перед праздником
Однако, по мнению экспертов, сумасшедшего роста в десятки процентов не будет. Все это из-за того, что продукты в Украине уже и так стоят очень дорого.
Отмечается, что цены поднимут приблизительно в рамках 3-7% на те продукты, которые входят в «пасхальную корзину».
По мнению экспертов, есть несколько факторов, которые влияют на цену продуктов.
Первым делом, сохраняется прошлогодняя тенденция роста цен.
Не мало повлияла на рост цен и ситуация с погодой и сезонный фактор, ведь Пасха в этом году ранняя.
Стоит отметить, что за рубежом продукты дороже, чем в Украине. Это стало причиной того, что часть украинских продуктов ушло на экспорт.
Таким образом, Украина оказалась в условиях некоего дефицита, в результате которого цены с европейскими практически выровнялись.
Напомним, украинцам в этом году придется раскошелиться, чтобы собрать «пасхальную корзину», ведь продукты за год подорожали не на шутку.
Цена «корзины» за год в Украине выросла на 34,2%. На начало марта ее ориентировочная стоимость составила 506 гривен.
Отмечается, что в этом году традиционные пасха, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинцам на 129 гривен – то есть на треть (+ 34,2%) – дороже, чем в прошлом году. Тогда минимальный набор продуктов стоил 377 гривен.
По подсчетам, 1 килограмм пасхи домашней выпечки обойдется в 80 гривен. А в магазинах готовая выпечка будет и того дороже в зависимости от цены ингредиентов и ее украшения.
Если добавить в «пасхальную корзину» другие продукты (помидоры, огурцы, яблоки, красное вино), то ее стоимость вырастет до 660 гривен. Это на 140 гривен, или на 26,9% больше стоимости корзины такого же состава в 2017 году.
Как сообщалось ранее, в Украине начала расти стоимость белокочанной капусты, при этом цены не только дублируют прошлогодний тренд, но и опережают его. Если же сравнить украинские цены с соседней Польшей, то там капуста в три раза дешевле.
Это привело к тому, что на рынках уже появляются первые партии импортной капусты, стоимость которой составляет 7-8 гривен за один килограмм.
Источник: Politeka