В 2017 году в Украине сократился урожай гречки. Эксперты считают, что производство крупы в стране может упасть, что и отразится на ценах
Однако эксперты рынка утверждают, что при сокращении производства цена существенно не поднимется, ведь в стране уже который год наблюдается тенденция к падению употребления гречневой каши.
«Нынешнего урожая на уровне 160-170 тысяч тонн будет вполне достаточно для обеспечения потребностей внутреннего рынка, если тенденция уменьшения спроса на этот вид продукции будет преобладать в Украине», — отметил эксперт аграрных рынков УКАБ Евгений Дворник.
По данным УКАБ, в июне 2016 года килограмм гречки стоил в среднем 37,29 грн. Через год, в июне 2017 цена упала на 35%, до 25,65 грн/кг. К августу крупа подешевела еще на 5%, до 24,32 грн/кг.
«Возможно, что в конце августа — начале сентября гречка прибавит в цене 1-2 грн/кг за счет того, что старые запасы будут истощаться, а новый урожай еще только на подходе. Но как только пойдет новое зерно, цены снова пойдут вниз (сентябрь-начало октября). Они могут еще упасть на 3-5%, не больше», — прогнозирует Дворник.
Напомним, депутат Киевского облсовета рассказал, какие продукты на украинском рынке существенно подорожали.
Источник: «UBR»
