Ее уникальный рецепт позволяет насладиться ароматом и вкусом любимого блюда даже когда времени на приготовление мало.
Чтобы приготовить этот борщ, вам понадобятся следующие ингредиенты: три средних картофелины, одна морковь, одна свекла, небольшая порция капусты, одна луковица, половина сладкого перца, одна столовая ложка томатной пасты, лавровый лист, соль и перец по вкусу и 10-1 граммов сливочного масла.
Начните приготовление, вскипятив воду для борща. Пока он закипает, очистите картофель, порежьте его на восемь частей. Морковь и свеклу нарежьте мелко, лук – тоже. Отдельно разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте морковь, лук и свеклу до лёгкого золотистого цвета.
Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю картофель. Затем добавьте обжаренные овощи, томатную пасту и лавровый лист. Накройте кастрюлю крышкой и дайте закипеть борщу. После этого добавьте капусту и нарезанный сладкий перец. Варите на среднем огне несколько минут, чтобы овощи хорошо смешались, а борщ приобрел аромат.
В конце добавьте соль и перец по вкусу. Обратите внимание, что капусту не следует переваривать, чтобы она сохранила свою структуру.
Этот экспресс-рецепт борща поможет быстро приготовить вкусный, ароматный и полезный обед, не тратя много времени. Татьяна Литвинова убеждает: борщ можно сделать даже через 10 минут, если следовать ее секретам!
Последние новости Украины:
Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.
Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.
Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.
