У своєму Telegram-каналі експерт "Зважені та щасливі" Аніта Луценко порекомендувала українцям приготувати салат із вареним яйцем і поленту.
На приготування піде всього 25 хвилин. Для цього рецепту Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" бере такі інгредієнти:
- огірок - 100 г
- помідор - 100 г
- яйце куряче - 1 шт.
- будь-яка зелень (кріп, петрушка, кінза) - 50 г
- кукурудзяна крупа - 40 г
- оливкова олія - 15 г (1 ст. л.)
- мед - 10 г (1 ч. л.)
- вершкове масло 82,5% - 5 г (1 ч.л.)
- морська сіль, сік лимона, перець - за смаком
Кукурудзяну крупу Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" відварює, постійно помішуючи. В процесі приготування додаємо сіль, перець і вершкове масло, щоб воно розтало і рівномірно розчинилося в каші.
З готової каші, поки вона не схолола, робимо тонкий корж. Залишаємо його охолонути, а потім нарізамо кубиками.
Огірок і помідори нарізаємо, додаємо подрібнену зелень. Яйце відварюємо та додаємо до салату.
Щоб зробити соус, зірка "Зважені та щасливі" Аніта Луценко просто змішує лимонний сік, оливкову олію, мед, сіль та перець.
Заправляємо салат соусом. Поленту (кукурудзяну кашу кубиками) можна або додати в салат, або подавати окремо.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" похизувалася ніжками в сукні з розрізом.
Як повідомляла Politeka, Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" відверто заговорила про серйозне захворювання.
Також Politeka писала, що Аніта Луценко на весіллі з ведучим "Холостяка" Решетником відпалила під Сердючку.
