В своем Telegram-канале эксперт "Зважені та щасливі" Анита Луценко порекомендовала украинцам приготовить салат с вареным яйцом и поленту.
На приготовление уйдет всего 25 минут. Для этого рецепта Анита Луценко из "Зважені та щасливі" берет следующие ингредиенты:
- огурец – 100 г
- помидор – 100 г
- яйцо куриное – 1 шт.
- любая зелень (укроп, петрушка, кинза) – 50 г
- кукурузная крупа – 40 г
- оливковое масло – 15 г (1 ст. л.)
- мед - 10 г (1 ч.л.)
- сливочное масло 82,5% - 5 г (1 ч.л.)
- морская соль, сок лимона, перец – по вкусу
Кукурузную крупу Анита Луценко из "Зважені та щасливі" отваривает, постоянно помешивая. В процессе приготовления добавляем соль, перец и сливочное масло, чтобы оно растаяло и равномерно растворилось в каше.
Из готовой каши, пока она не остыла, делаем тонкий корж. Оставляем его остыть, а затем нарезаем кубиками.
Огурец и помидоры нарезаем, добавляем измельченную зелень. Яйцо отвариваем и добавляем в салат.
Чтобы приготовить соус, звезда "Зважені та щасливі" Анита Луценко просто смешивает сок лимона, оливковое масло, мед, соль и перец.
Заправляем салат соусом. Поленту (кукурузную кашу кубиками) можно либо добавить в салат, либо подавать отдельно.
Последние новости Украины:
Напомним, что Анита Луценко из "Зважені та щасливі" похвасталась ножками в платье с разрезом.
Как сообщала Politeka, Анита Луценко из "Зважені та щасливі" откровенно заговорила о серьезном заболевании.
Также Politeka писала, что Анита Луценко на свадьбе с ведущим "Холостяка" Решетником отожгла под Сердючку.
