У своєму Telegram-каналі експерт "Зважені та щасливі" Аніта Луценко порадила українцям приготувати сет зернових тостів.
Для приготування тостів із трьома видами начинок нам знадобляться такі інгредієнти:
- Хліб (зерновий, без борошна та дріжджів) - 120 г (6 шматочків)
- Маслини - 60 г
- Помідор - 1 шт.
- Шпинат (свіжий чи заморожений) - 100 г
- Фета - 30 г
- Яйця - 2 шт.
- Горошок (свіжий чи заморожений) - 60 г.
- Авокадо - ¼ шт.
- Рукола - 20 г
- Козиний сир - 30 г
- Кріп - за смаком
- Лимонний сік - за смаком
- Оливкова олія - 2 ч.л.
- Вершкове масло - 5 г
Для першої начинки Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" перемелює маслини в блендері, додає лимонний сік та оливкову олію (за потреби, якщо маслини водянисті). Помідори ріжемо дрібними кубиками.
Друга начинка: шпинат тушкуємо з вершковим маслом 5 хвилин (якщо використовуємо заморожений, то спершу розморожуємо та віджимаємо зайву рідину). Фету нарізаємо невеликими шматочками. Готуємо яйця-пашот.
"Щоб приготувати яйце-пашот - розбиваємо в чашку яйце, в каструлі кип'ятимо воду, додаємо ложку оцту, робимо віночком вирву з киплячої води і виливаємо з чашки у вирву яйце. Варимо 5-7 хвилин до моменту, коли білок буде готовий, а жовток залишиться рідким. Виймаємо яйце і викладаємо на серветку, щоб прибрати зайву рідину", — пояснила зірка "Зважені та щасливі" Аніта Луценко.
Для приготування третьої начинки Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" за допомогою блендера робить пюре з горошку, додаючи оливкову олію та морську сіль за смаком. Авокадо ріжемо півкільцями, кришимо козячий сир.
"Тости можна обсмажити пару хвилин на розігрітій сковороді без олії. На кожний тост викладаємо начинку. У випадку з яйцем-пашотом - розрізаємо яйце вже на тості перед подачею", — додала експерт "Зважені та щасливі" Аніта Луценко.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" похизувалася ніжками в сукні з розрізом.
Як повідомляла Politeka, Аніта Луценко зі "Зважені та щасливі" відверто заговорила про серйозне захворювання.
Також Politeka писала, що Аніта Луценко на весіллі з ведучим "Холостяка" Решетником відпалила під Сердючку.
