Український кулінар та переможець шоу "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт випічки поспіхом. Зокрема, кулінар запропонував приготувати ягідний пиріг, який готується досить швидко і може з'явитися готовим на столі через 35 хвилин.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко поділився своїм дуже простим і швидким рецептом. Він пропонує приготувати пиріг з міксом ягід та вівсяними пластівцями. За словами "Мастер Шеф" Клопотенко, цей рецепт не є звичайним для пирогів, оскільки він більше схожий на крамбл. Однак, ви точно полюбите його за насичений смак і простоту приготування.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко назвав інгредієнти для приготування пирога за його рецептом:
- 500 г асорті ягід (свіжих чи заморожених)
- 3 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- 160 г пшеничного борошна
- 125 г вершкового масла кімнатної температури
- 100 г цукру
- ½ ч.л. солі
- цедра 1 апельсина
- 100 г вівсяних пластівців
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко розповів докладний рецепт, який стане зрозумілим навіть дітям. Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів.
Поки духовка розігрівається, підготуємо ягоди: візьміть свіжі ягоди - це можуть бути будь-які, які вам подобаються. Візьміть чисту миску та всипте туди миті ягоди. Після цього додайте до них три столові ложки кукурудзяного крохмалю. Його слід додати для поглинання зайвого ягідного соку. "Мастер Шеф" Клопотенко зазначив, що необхідно добре все перемішати, щоб крохмаль рівномірно покрив ягоди. Перекладіть у форму для запікання.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко наголосив, що тепер достатньо приготувати просте тісто. Викладіть в миску 160 г пшеничного борошна, 125 г вершкового масла|мастила|, 100 г цукру, ½ ч. л. солі, натерту на дрібній тертці цедру апельсина і всипте 100 г вівсяних пластівців. Розімніть все руками до стану крихти.
Крихту, яка у вас вийшла, викладіть зверху на ягоди і ставте запікати пиріг на 30 хвилин у духовку.
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт сендвіча із трьох інгридієнтів, який готують у Греції.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт тарта з полуницею без випічки.
Також Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко зацікавив рецептом бананового хліба.
