Український кулінар та переможець шоу "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт швидкого сніданку. Зокрема, кулінар запропонував приготувати корисні млинці вівсяні без додавання цукру. Як зазначив "Мастер Шеф", Клопотенко такі млинці сподобаються багатьом, тому що їх легко можна їсти з будь-чим.
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко запропонував подавати такі млинці із нарізаними овочами, сиром, слабосоленою рибою або нарізаними шматочками запеченого м'яса. Блінчичі також можна змастити крем-сиром, арахісовим маслом або варенням.
"Мастер Шеф" Клопотенко стверджує, що така страва обов'язково здивує ваші смакові рецептори та дозволить насолодитися вишуканим смаком.
Кулінар назвав інгредієнти, які вам знадобляться:
- 20 ст. л. вівсяних пластівців (400 г)
- 8 яєць
- 1 год. л. рік
- 200 мл сироватки
- 2 ст. л. соняшникової олії (+2 ст. л. для змащування сковороди)
"Мастер Шеф" Євген Клопотенко зазначив, що щоб приготувати вівсяноблинчики, спочатку перебийте в блендері 20 столових ложок крупнозернових вівсяних пластівців, а потім пересипте їх у глибоку миску, в якій замішуватимете тісто.
Убийте 8 яєць, додайте 1 чайну ложку солі, 200 мл сироватки і 2 столові ложки соняшникової олії. Після чого "Мастер Шеф" Клопотенко розповів, що потрібно змішати всі інгредієнти віночком до отримання рідкого тіста. Залишіть його на 10 хвилин, щоб настоялося та набрало консистенцію нежирної сметани.
Сковороду змастіть олією за допомогою кулінарного пензлика. Розлийте тісто на сковороду і смажте вівсянолінки, як звичайні млинці. Після приготування складайте їх віч-на-віч.
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт сендвіча із трьох інгридієнтів, який готують у Греції.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт тарта з полуницею без випічки.
Також Politeka писала, "Мастер Шеф" Клопотенко зацікавив рецептом бананового хліба.
