Українці за останні роки радикально зменшили кількість молочних продуктів в своєму харчуванні
Про це свідчить статистика.
Так, з 1990 року в Україні кількість споживання молочних продуктів, що поставляються із заводу, скоротилося на 50%.
Експерти відзначають, що таке скорочення білкових продуктів в харчуванні може негативно позначитися на здоров’ї.
«Почнемо з статистики 1990 року, коли середньостатистичний українець з’їдав норму молочних продуктів – 365 кг на рік. Починаючи з 1990 року, цей показник падав практично весь час, і ось ми дійшли до критичної позначки 188 кг, тобто 50% від санітарної норми. 188 кг це все молочні продукти в перерахунку на молоко – ви їсте масло, ви їсте сир», – говорить експерт.
У той же час, експерти підкреслили, що ці дані не можна вважати повністю відповідають дійсності. Державна статистика показує дані тільки по продукції, проданої заводами. А то, що продається на ринках, в статистиці не враховується.
Однак, той факт, що споживання молочних продуктів українцями падає – незаперечно.
«Українці стали споживати менше молочних продуктів. Чому? Тому що у нас відходить культура споживання молока і молочних продуктів. У нас росте покоління “Пепсі” і сухариків. У підлітків форумі кальцію в кістках, і якщо ми на державному рівні не переглянемо це питання, ми через кілька років будемо витрачати гроші на лікування дітей, а це набагато більше “, – підсумували експерти.
Як уже повідомляла Politeka, за оцінками Всесвітньої організації охорони здоров’я 420 тисяч чоловік щорічно вмирають через вживання неякісних продуктів.Як стало відомо, кожна десята людина в світі захворює від інфекцій, які виникають через вживання неякісних продуктів харчування.
«За оцінками, 600 мільйонів чоловік – майже кожна десята людина в світі – хворіють після вживання забруднених харчових продуктів і 420 тисяч чоловік щорічно вмирають», – йдеться в повідомленні.
Джерело: Politeka
