Що робити, якщо на їжу сяде муха, чи можна її є і чим це може загрожувати?
Цю тему висвітлила і. о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун на своїй сторінці в Facebook.
За її твердженням, навіть “5 секунд” досить, щоб заразити їжу, наприклад, гельмінтами.
“Їду, на яку сіла муха, треба або помити, або приготувати під високою температурою, чи не їсти, якщо ні те, ні інше неможливо.
Адже мухи переносять дуже велика кількість збудників хвороб “, – пише Супрун.
Зокрема, вони привела публікацію ВООЗ про кімнатних мух і про їх шкоду для здоров’я людини.
“Харчуються мухи як звичайними продуктами, так і сміттям, екскрементами і іншими огидними речами. Коли муха повзає або їсть всякий непотріб, збудники хвороб потрапляють на її тіло або переїжджають відразу в її організм. Патогенні мікроорганізми, що потрапляють на зовнішню поверхню мухи, можуть вижити в протягом декількох годин, а ті, які потрапляють в організм мухи або в їжу, в яку вона їх транспортувала, можуть вижити протягом декількох днів “, – додала вона.
Таким чином, можливе зараження багатьма інфекціями, наприклад, кишковими, очними, шкірними інфекціями і гельмінтами.
“Хоча зараз, особливо в великих містах, мух порівняно небагато, то в сільській місцевості або за містом вони набридають набагато частіше. Тому стикаючись з такими, на перший погляд, буденними випадками, важливо, щоб кожен з нас розумів, наскільки це небезпечно для здоров’я . Але не забував стежити за елементарними правилами гігієни. Чи не їв непоміту їжу, не пив з чашки, в яку впала муха, ретельно і часто мив руки. Прості правила допомагають запобігти поширенню небезпечних бактерій, а разом з ними і хвороб “, – підсумувала і . о. міністра.
Нагадаємо, про прийом їжі, який не можна пропускати дітям.
Як повідомляла Politeka, про правильний режим харчування: основні рекомендації.
Також Politeka писала, про метаболічну системі харчування: зразкове меню харчування.
