Найбільші відкриття людей були пов’язані з їжею. Про це в циклі програм «10 розмов з батьком: європейський вибір України» спілкуються журналіст Юрій Рибчинський та герой України Євген Рибчинський.
«В Україні-Русі було заведено виживати алкоголь. Справа в тому, що Володимир по крові був більше скандинавом, ніж слов’янином. А мешканці північних країн обов’язково щось брали випити, бо було дуже холодно», - розповідає поет Юрій Рибчинський.
Втім, не так робили лише скандинави, а й люди, які жили в Київській Русі, де ще не знали винограду.
«Вони пили медовуху, хоча сучасного культурного бджільництва на той час не було. Були дикі бджоли і бортництво – ремесло добувати мед із дупла дерев. Історія не тлумачить, навіщо київські слов’яни ходили в Цареград, прибили щита на його ворота і повернулися назад із вином. А справа в тому, що була сурова зима і померзли бджоли. І не було саме випивки. Тому і зробили похід. Їм викотили кілька бочок із вином, і вони пішли назад. Про це йдеться в «Повісті временних лєт», - зазначає герой України.
Його розповідь доповнює Євген Рибчинський: «Кажуть, що в більш пізні часи таким славилися запорізькі козаки. Коли чогось не вистачало, вони їхали на південь. Їздили не тільки за сіллю чумаки, а й за винами».
Журналіст каже, що йдеться не просто про кулінарні смаки наших предків, а про цивілізаційний вибір, зроблений завдяки їжі.
«Є теорія розвитку людства через шлунок. Тобто людство рухалося зі сходу на захід, шукаючи нові джерела постачання їжі. Таким чином мали розвиток, бо коли ти рухаєшся – ти бачиш щось нове і відрізняєшся від племен, з яких ти прийшов», - пояснює він.
Юрій Рибчинський продовжує тему, згадавши, що точно так із Сибіру до Європи прийшли угорські племена.
«На південь почали рухатися праболгари, і дуже багато ці походи зробили саме для слов’янського світу. Врешті-решт, поки вони прийшли і осіли на Балканах, вони позбулися власної мови, почали розмовляти слов’янською, і стали родоначальниками слов’янської мови. Якщо порівняти старослов’янську і древнє болгарську мови, вони дуже подібні. Це, фактично, одна мова. Потім дуже багато для християнства зробили саме болгари», - підсумовує він.
Нагадаємо, Ленін гудбай: Україна прощається з ідолом комунізму.
Як писала Politeka, День Хрестителя Господнього Іоанна: що обов'язково потрібно зробити 20 січня, щоб весь рік бути здоровим.
