За останні місяці в Україні значно здорожчало сало.

Про це свідчать данні Міністерства фінансів України.

Так, у листопаді за кілограм солоного національного продукту необхідно віддати 185 грн. Це на 40 гривень більше ніж у вересні.

Експерти відзначають, що сало поступово дорожчає кожного року, але зараз його вартість є найвищою. За спостереженнями, перше значне здорожчення сааме солоного сала відбулось у минулому місяці. У жовтні за кілограм просили 165 гривень. Тоді як у вересні кілограм солоного сала коштував 145 гривень.

Спостерігається і здорожчення домашнього сала. Проте, аналітики відмічають, що не такими стрімкими темпами.

Так, на прилавках ринкові домашнє сало можна купити в середньому за 134,6 гривні. Це на одну гривню дешевше, ніж у жовтні. Проте, з початку року домашнє сало здорожчало в середньому на 28 гривень.

Як підкреслюють аналітики ринку, кожної осені спостерігається зниження цін на сало. Адже саме в цей період найбільше забивають свиней. Крім того, цього року значно відчутніший тиск імпорту на внутрішні ціни. За прогнозами експертів, найближчим часом свинина здешевшає на дві гривні за кілограм. Тож виробникам слід бути готовими до подальшого зниження цін на свиней.

Нагадаємо, ціни в Україні зростають швидше, ніж у світі: у два рази збільшилась вартість незамінного продукту.