Найпростіший овоч може допомогти в профілактиці смертельних захворювань
Фізетин, який міститься в складі такого на перший погляд, простого продукту, може допомогти організму впоратися з розвитком різних хвороб, включаючи онкозахворювання.
Як стало відомо з результатів робіт американських вчених, флаванол фізетін має всі властивості антисептика і протизапального засобу. Вчені з’ясували, що за допомогою огірків можна придушити розвиток раку і старіння. Такий висновок був зроблений після експерименту на гризунах мишах. Також завдяки фізетін можна усунути початок хвороб, які безпосередньо впливають на центральну нервову систему.
Але краще за все цей компонент пригнічує ракові клітини і знімає запальні процеси.
Є виняток, при якому дану речовину вживати строго не рекомендується – це хвороба Хантінгтона. Якраз цей компонент при даному захворюванні може привести до плачевного результату, оскільки це генетичне захворювання. Як відомо, генетичні захворювання поки що не піддаються лікуванню, їх можна призупинити. В огірках фізетін міститься найбільше. На друге місце за його змістом вчені зводять полуницю.
Раціон, заснований на овочах, допоможе знизити кров’яний тиск, утримувати холестерин на низькому рівні, зменшити ризик захворювання на рак, збалансувати кількість цукру в крові. Але, навіть знаючи про ці переваги, ми вибираємо шкідливі солодощі, оброблені продукти і жирні снеки.
Згідно з дослідженнями, середньостатистичний дорослий, що вживає 2000 калорій в день, повинен з’їдати дві з половиною тарілки з овочами в добу.
Для того, щоб надихнутися на перегляд свого раціону, досить дізнатися про декілька переваг споживання більшої кількості овочів.
