Оказывается, наше любимое блюдо очень вредно для здоровья
Международная группа исследователей выяснила, как влияет употребление жареной картошки на риски преждевременной смерти. Так, медики заявили, что частое употребление жареной картошки связано с наступлением преждевременной смерти.
В течение восьми лет исследователи наблюдали за 4 400 добровольцами в возрасте 45 – 79 лет. За этот период зафиксировали смерть 236 пациентов.
Особое внимание ученые уделили пищевым привычкам людей и выяснили, что употребление минимум двух порций жареного картофеля в неделю удваивает риск преждевременной смерти.
В то же время медики говорят, что вареная или печеная картошка не несет такой угрозы.
Напомним, что поджелудочная железа в организме обеспечивает поддержание гормонального баланса и участвует в сложных пищеварительных процессах. Правильное питание — это один из наиболее эффективных методов профилактики заболеваний поджелудочной железы.
Основные функции поджелудочной железы:
• выработка важных ферментов, которые помогают расщеплять пищу и способствуют улучшению пищеварения;
• нейтрализация желудочной кислоты, чтобы предотвратить повреждение кишечника;
• регулирование уровня сахара в крови.
Таким образом, при соблюдении принципов и режима правильного питания, исключении вредных продуктов и обогащении рациона полезными, поджелудочная железа заработает как часовой механизм, а тяжелые болезни ей не будут страшны.
