Стало известно как изменился «индекс борща» в Украине с приходом осени
Несмотря на заявления правительства о том, что на рынке нет никаких оснований для нестабильности цен на рынке продовольствия, цены на большинство овощей продолжали расти.
Украинцам пообещали снижение цены на важный продуктВ частности, цены на овощи борщевого набора повышались в середине сентября. Однако, на протяжении последней недели наблюдается снижение цены к показателям августа.
В среднем, оптовая стоимость свеклы на украинских рынках колеблется в пределах 4 – 5,5 грн/кг, белокочанной капусты 2 – 3,5 грн/кг, картофеля 3,5 – 3,8 грн/кг, моркови 5 – 6 грн/кг, лука 4,5 – 5,2 грн/кг.
Всего за сутки свекла подешевела в среднем на 17%, капуста на 14%, картофель на 3,7%, лук – на 3,4%.
Несмотря на это, «индекс борща» с начала года вырос в цене на 38% или на 23 грн. Так, на 10 января 2017 года кастрюля борща со сметаной, по расчетам аналитиков, стоила 60,9 грн, а уже 10 сентября – 84,2 грн.
Напомним, по сообщению Госстатистики в августе 2017 сало, мясо и мясопродукты подорожали на 5,9% и 5,1% соответственно. Также цены на алкогольные напитки и табачные изделия выросли на 1,6%.
Тем временем, Кабинет министров прогнозирует снижение цены на гречку.
Источник: