Экспертиза продуктов, которые продают украинцам в супермаркетах показала весьма неутешительные результаты

Для экспертизы были взяты двенадцати образцов творога в харьковских супермаркетах «Ашан», «Рост», «АТБ-Маркет» и «Fozzy».

Установлено, что творог 10% жирности ТМ «Хуторок» содержит немолочные растительные жиры, что запрещено законодательством. Количество немолочного жира почти втрое превышает заявленную жирность и составляет 27,5%.

«Как правило, качество этих растительных жиров оставляет желать лучшего: это дешевые пальмовое, кокосовое масла или их смеси с высоким содержанием трансжиров, которые опасны для здоровья, поскольку от них в первую очередь страдает сердечно-сосудистая система. Белка в этом продукте в четыре раза меньше, чем заявлено, — 3,85% вместо обещанных 16%. Этот продукт никак не может называться творогом. Продукт содержит завышенное количество дрожжей и плесневых грибов, в нем обнаружена кишечная палочка. Применение такой продукции может привести к непредсказуемым последствиям в работе желудочно-кишечного тракта», — отметили на предприятии.

Сообщается, что микробиологические показатели являются одними из главных критериев безопасности и качества молочной продукции. Результаты исследований показали:

Популярные статьи сейчас

Редкое фото семьи Софии Ротару до трагедии всплыло в Сети: "Жаль, что так рано ушел"

Взрыв газа в жилом доме, люди выбрасывают детей из окон: первые кадры с места

Новый сезон "Мастер Шеф", бунт в Сети набирает обороты: "Невозможно смотреть!"

Украинцев ждут новые ограничения с 1 ноября: что под запретом

Экс-жена Павлика в разгар конфликта неожиданно обратилась к бывшему мужу: «Витя, я…»

Показать еще

наличие кишечной палочки, что не допускается в 0,01 г продукта, в твороге ТМ «Каждый день» и ТМ «Добряна»;

завышенное количество дрожжей и плесневых грибов в твороге ТМ «Каждый день», ТМ «Белоцерковский» и ТМ «Заречье»;

завышенное количество дрожжей в образцах творога ТМ «President» и ТМ «Звени Гора»;

завышенное количество плесневых грибов в твороге ТМ «Галичина» и ТМ «Premialle».

«Употребление такой продукции может привести к различным расстройствам в работе желудочно-кишечного тракта, она особенно опасна для детей», — отметили в лаборатории.

Результаты физико-химических исследований показали, что в трех образцах творога не соответствовала действительности информация, указанная на маркировке по массовой доле жира:

Смертельная опасность вместо десерта: покупка в супермаркете потрясла сеть

ТМ «Каждый день» — фактически 8% при заявленной 9,5%;

ТМ «Premialle» — 6,3% при заявленной 7%;

ТМ «Галичина» — 4% при заявленной 5%.

Три образца творога не соответствовали информации, заявленной на маркировке, по массовой доле белка:

ТМ » President» — фактически 12,67% при заявленной 14%;

ТМ «Premialle» — 11,88% при заявленной 16%;

ТМ «Хуторок» — 3,85% при заявленной 16,4%.

Для экспертизы были отбраны:

творог 15% жира ТМ «Простоквашино», фасованный, масса нетто 300 г, ДСТУ 4554: 2006, производитель «Кременчугский гормолокозавод»;

творог 5% жира ТМ «Заречье», фасованный, масса нетто 400 г, ДСТУ 4554: 2006, изготовитель ПАО «Купянский молочноконсервный комбинат»;

творог 5% жира ТМ «Злагода», фасованный, масса нетто 300 г, ДСТУ 4554: 2006, производитель комбинат «Приднепровский»;

творог 9% жира «Домашний традиционный» ТМ «Белоцерковский», фасованный, масса нетто 300 г, ДСТУ 4554: 2006, производитель ООО «Белоцерковский агропромышленная группа»;

творог 9% жира «Творожная традиция» ТМ «President», фасованный, масса нетто 200 г, ТУ У 15.5-23624594.015-2002, производитель «Лакталис-Николаев», изготовлено по заказу ДП «Лакталис-Украина»;

творог нежирный «Творог традиционный» ТМ «Звени Гора», фасованный, масса нетто 230 г, ТУ У 15.5-00447818-003: 2007, производитель  «Звенигородский сыродельный комбинат»;

творог 9% жира ТМ «Добряна», фасованный, масса нетто 200 г, ТУ У 25027034-004-99, производитель Филиал «Сумской молочный завод» ГП «Аромат», изготовлено по заказу ДП «Милкиленд-Украина»;

творог зернистый 7% жира «COTTAGE CHEESE» ТМ «Premialle», фасованный, масса нетто 150 г, ТУ У 15.5-31984307-006: 2007, производитель ООО «Молочная компания «Милк лайн», изготовлено по заказу «Фуд Девелопмент»;

творог 5% жира ТМ «Галичина», фасованный, масса нетто 300 г, ТУ У 15.5-00444636-002: 2007, производитель «Ковельмолоко»;

творог 10% жира ТМ «Хуторок», фасованный, масса нетто 200 г, ТУ У 25027034-004-99, производитель «С-ТРАНС»;

творог 9,5% жира «Домашний» ТМ «Яготинский», фасованный, масса нетто 370 г, ТУ У 563 / 46.00446003.001-96, производитель «Яготинский маслозавод»;

творог 9,5% жира ТМ «Каждый день», фасованный, масса нетто 200 г, ТУ У 15.5-33548609-009: 2008, производитель ООО «Переяслав-Молпродукт».

Напомним также очень опасные детские игрушки обнаружили в одном из магазинов Энергодара Запорожской области во время плановой проверки. Специалисты управления защиты прав потребителей обнаружили в продаже детские игрушки красного цвета «Angry Birds» ТМ Movie. Производство – Китай. В них выявили кадмий.

Кадмий – один из самых токсичных тяжелых металлов отнесен ко 2-му классу опасности – “высокоопасные вещества”. Как и многие другие тяжелые металлы, кадмий имеет отчетливую тенденцию к накоплению в организме – период его полувыведения составляет 10-35 лет.

Источник: Politeka