Цього разу на своїй сторінці в Instagram шеф-кухар пояснив, як легко приготувати смачні пиріжки з маком.
"Спробуйте це вимовити: пиріжечки з маааком. І ви одразу пригадаєте їх божественний аромат. Він ніби вас гіпнотизує і шепоче: приготуй, приготуй, приготуй. Ви вже ніби готові піддатися гіпнозу, але трішки лінуєтеся готувати тісто на пиріжки. Тут для вас хороша новина — нижче я дам рецепт пиріжків з маком уже на готовому дріжджовому тісті. З ним все настільки просто, що не приготувати ці пиріжки — це порушення кулінарних законів", — радить зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- 150 г маку,
- 100 г варення,
- 1 яйце,
- 1 кг дріжджового тіста,
- 10 г ванільного цукру.
"І починається магія. Мак відваріть 30 хвилин, дайте йому охолонути і додайте варення. Стіл треба присипати борошном, викласти тісто, розділити його на порції склянкою. Викласти поверх начинку і заліпити пиріжечки. Викласти їх на деко і дати постояти 20 хв. Змастити яйцем та випікати 25 хвилин при температурі 180 градусів. Залишається тільки не здуріти від цього божественного аромату, поки пиріжечки готуються", — пише Євген Клопотенко.
Нагадаємо, Клопотенко розповів, чому в його ресторані нема деяких продуктів.
Також повідомлялось, що Євген Клопотенко вигадав екслюзивну страву для Валерія Залужного.
Також Politeka писала, що Клопотенко з "Мастер Шеф" показав рецепт оригінального сендвіча.
