За його словами, як пише Politeka.net, це сталося лише у жовтні минулого року.
«Я відкрив ресторан і через рік стався ковід, потім сталася повномасштабна війна, а там інвестицій дуже багато. Треба було повернути, і ми їх повернули в квітні. З жовтня нарешти ми почали отримувати прибуток. До того я не отримував. Був дохід, але прибука я не отримував. А з жовтня вже почав трошки заробляти з ресторанів», - розповів Клопотенко в інтерв’ю «Українській правді».
Також Клопотенко розповів, чому в його ресторані у Києві немає деяких продуктів. Наприклад, лимонів і чорного перця.
«Ми повністю перейшли на українські продукти», - повідомив Клопотенко, пояснивши, що взимку деякі овочі доводилось купляти тя, які були імпортовані.
«А тепер сто відсотків все українське. В нас немає лимонів, чорного перцю, білого і чорного шоколаду. В нас все українське!», - підкреслив Клопотенко.
Додамо, раніше у своєму телеграм-каналі Клопотенко повідомив, що до його команди приєднався екзекьютів-шеф, і тепер в нього є час «спокійно собі креативити, створювати страви, продумувати концепції і цілісні меню».
Нагадаємо, раніше повідомлялось, що досвідчений кухар зганьбився перед Ектором і Ярославським.
Також повідомлялось, що "Мастер Шеф" Клопотенко дав рецепт соковитої домашньої шаурми.
Крім того, Politeka.net писала, що Мартиновська з "Мастер Шеф" у День закоханих засвітилася із загадковим красенем, і це не Ярославський.
