Цього разу на своїй сторінці в Instagram Володимир Ярославський показав, як приготувати пісні чорничні оладки.
"Ви можете здивувати дітей чи свою половинку, приготувавши щось смачне, корисне і ще й вражаюче кольором ❤️ Тож бажаю натхнення і схвальних відгуків👍", — пише зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти (в розрахунку на 2 великі або 3 середні порції):
- 100г замороженої чорниці
- 100г замороженої вишні
- 70 г води
- 35г цукру (можна замінити на 1 банан)
- 15г рослинної олії без запаху
- 140г борошна
- в якості замінника яєць 20г борошна + 5г розпушувача
- олія для смажіння
- веганська згущенка
- ягоди для декору
Ягоди розморожуємо, додаємо воду та замінник яєць, пробиваємо занурювальним блендером до однорідної маси. Далі додаємо цукор, рослинну олію, перемішуємо, додаємо просіяне борошно та знову добре перемішуємо.
"Я смажу через кільце - щоб буди красиві, ви можете робити просто на пательні, на рослинній олії, на невеликому вогні, з обох сторін. Бо оладки швидко змінюють колір на поверхні. Перегортаєте оладки обережно і акуратно - вони дуже ще ніжні. Подаю оладки і поливаю щедро кокосовою згущенкою 😂 і з ягодами зверху", — додав Володимир Ярославський.
Нагадаємо, Володимир Ярославський із "Мастер Шеф" дав рецепт ідеальних домашніх чебуреків.
Як повідомляла Politeka, суддя "Мастер Шеф" Володимир Ярославський дав дуже простий та смачний рецепт шарлотки.
Також Politeka писала, що Володимир Ярославський поділився рецептом неймовірно смачних лінивих вареників.
