Цього разу на своїй сторінці в Instagram Тетяна Литвинова разом із експертом проєкту "Зважені та щасливі дієтологом Світланою Фус показала, як приготувати курячі рубані котлети з овочами.
Для цього рецепту нам знадобляться дуже прості інгредієнти:
- Куряче філе - 520 г
- солодкий перець - 120 г
- цибуля - 120 г
- масло гхі - 10 г
- 1 яйце
- кріп - 10 г
- сіль, перець
"Це все що вам буде потрібно для приготування цієї смакоти. Їж і худни — девіз цієї страви", — радить зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова.
"Мастер Шеф" Тетяна Литвинова рубає філе ножем, перець та цибулю нарізає брюнуаз (дрібним кубиком), подрібює зелень.
Цибулю викладаємо на пательню та обсмажуємо з маслом гхі та 2 ст.л. води під кришкою до золотавого кольору. Перемішуємо курку, солодкий перець, обсмажену цибулю, зелень, яйце, солимо та перчимо за смаком.
Далі зірка "Мастер Шеф" Литвинова наповнює цією сумішшю силіконові формочки та відправляє в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
Українці в коментарях оцінили рецепт від колишньої судді "Мастер Шеф" Тетяни Литвинової та дієтолога "Зважені та щасливі" Світлани Фус:
"Дуже гарна, по-перше, а по-друге, я думаю, смачнюща страва. А ще можна в середину такої котлетки щось сховати, наприклад, варене перепелине яйце, чи шматочок сиру";
"Швидко, просто, смачно і корисно".
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
