"Майстер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала ідеальний рецепт із курячою грудкою для тих, хто хоче скуштувати не жирну страву, проте і їсти сухе філе не бажає. За словами Литвинової, варіант такого приготування зможе порадувати любителів соковитого м'яса.
рецепт:
- 1 куряча грудка з кісткою
- 120 г моцарелли
- 1 помідор
- Декілька гілочок базиліка
Маринад:
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка солі
- 0,5 чайної ложки чорного перцю
Інструкції:
Візьміть курячу грудку з кісткою та зробіть 6-7 надрізів ножем на кожній стороні, щоб отримати місце для начинки, рекомендує "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова.
Підготуйте маринад, змішавши оливкову олію, сіль та чорний перець. Натріть грудку цим маринадом і залиште на 30 хвилин|мінути| для просочування.
Наріжте помідор та моцареллу на тонкі скибочки. Візьміть кілька листків базиліка.
"Мастер Шеф" Тетяна Литвинова додає, вставте начинку з помідора, базиліка та моцарели у надрізи на грудці, які ви зробили раніше.
Перекладіть приготовлену курку на лист, покритий пергаментним папером, і помістіть його в духовку, попередньо розігріту до 200°. Запікайте 30-35 хвилин.
Після готовності дайте курці трохи охолонути, потім подавайте до столу. Насолоджуйтесь апетитною стравою, ділиться "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
