Диетолог Светлана Фус из шоу «Зважені та щасливі» высказалась об одной из диет, которую считает опасной
Врач-диетолог и эксперт шоу «Зважені та щасливі» Светлана Фус рассказала в интервью Clutch о правилах похудения.
На вопрос о том, эффективна ли диета Дюкана (основанная на преимущественном употреблении белка и минимальном количестве жира в рационе), специалист ответила:
«Я не понаслышке знаю, что такое диета Дюкана, потому что часто борюсь с ее последствиями у пациентов. Безуглеводный рацион с минимальным количеством жира может закончиться трагически. В моей практике был случай, когда приверженца диеты Дюкана пришлось госпитализировать в психлечебницу. Дело в том, что организм каждого человека особенный, мы не можем знать, как он отреагирует на дефицит того или иного элемента в рационе. Надо отметить, что далеко не все способны придерживаться преимущественно белкового питания, поэтому чем разнообразнее рацион — тем меньше рисков для здоровья».
Как выяснили ученые, спелые помидоры прекрасно защищают от ломкости костей благодаря высокому содержанию антиоксидантов и концентрации ликопена.
Кроме того, томаты замедляют значительно замедляют процесс старения клеток организма и способны предотвращать развитие раковых опухолей. В частности, снижается риск рака предстательной железы, легких, поджелудочной железы и молочной железы.
Однако не всем можно есть сочный томат. Диетолог Светлана Фус отмечает, что однозначно помидоры в рейтинге самых полезных продуктов. А все благодаря содержанию ликопена, который не синтезируется в организме человека, а поступает только с пищей.
Этот пигмент из группы каротиноидов придает ярко-красный или оранжевый цвет овощам и фруктам. В зависимости от сорта помидоров, ликопена в них содержится от 5 до 50 мг/кг. Рекомендуется, чтобы в дневной рацион входило не менее 5 – 7,5 мг ликопена.
В то же время употреблять в пищу помидоры следует осторожно людям с аллергией на продукты с яркой окраской, при заболеваниях почек, подагре, повышенной кислотности желудка, язве и гастрите.
Также мы писали, кофе на сегодняшний день является весьма популярным напитком. Однако по сравнению с чаем, он довольно молод, а потому не до конца исследован. Мнения разных ученых и результаты научных исследований часто противоречат друг другу.
Напомним, как повысить уровень гемоглобина: топ-6 продуктов.
Как сообщала Politeka, допустимое количество спиртного в неделю: ученые дали ответ.
Также Politeka писала, какие просроченные продукты можно есть без вреда для здоровья
