Раскрыты секреты бодрящего и полезного чая: как приготовить

Раскрыты секреты бодрящего и полезного чая: как приготовить

Чтоб получить вкусный, а главное, полезный ароматный напиток, нужно придерживаться нескольких несложных правил 

Соблюдение основных правил — это залог вкусного и качественного чайного напитка. Для получения настоящего чайного напитка необходимо выбрать сорта чая высокого качества и воду. Вода с различными добавками может испортить самый дорогой чай при заваривании. Нужно отметить, что по вьетнамской традиции настоящий чай заваривается в дождевой воде.

Древнекитайские гурманы завозили воду для заваривания чая исключительно из горных источников. Современные любители чая могут с легкостью использовать различные фильтры для очистки воды, чтобы устранить большое содержание хлора и других химических веществ.

Оптимальный вариант кипения воды должен проходить три стадии. На первой стадии по краям поверхности воды образуются небольшие пузырьки. Увеличение количества пузырьков характеризует вторую стадию кипения («белый ключ»).

Такое название получено за счет образования белой пены на поверхности воды от большого скопления пузырьков. Далее происходит непосредственно кипение воды, что и является сигналом для заваривания чая. Правильно заваривать чай необходимо водой на третьей стадии кипения, чрезмерное кипячение непригодно для чайного напитка.

Конечно же, чем выше сорт чайной заварки, тем качественнее получается напиток. На качество получаемого чая большое значение оказывает материал заварочного чайника. Оптимальным вариантом является фаянс, фарфор и серебро. Металлические заварочные чайники ни в коем случае не следует использовать для получения хорошего и вкусного чайного напитка.

Приготовленную посуду необходимо ополоснуть кипятком несколько раз, после чего насухо вытереть полотенцем или дать высохнуть. Обязательными условиями получения настоящего чая является использование теплой и сухой посуды, в которую засыпается заварка и заливается кипятком. После заваривания целесообразно накрыть чайник крышкой и полотенцем, чтобы аромат не улетучился.

какой день 30 марта

Время заваривания зависит от разновидности чая. Например, черный чай выдерживается 5-6 минут, зеленый чай – до 15 минут, ароматизированный чай – не более 2-3 минут.

Напомним, полезные напитки приводят к диабету: сахар взлетает до драматических масштабов.

Как сообщала Politeka, омолаживающие эликсиры существуют: семь напитков для борьбы со старением

Также Politeka писала как сохранить здоровый вес и молодость: диетолог дала советы.

материалы рубрики
Обычная медицинская процедура вызывает рак: ученые ошарашили открытием Здоровье
Обычная медицинская процедура вызывает рак: ученые ошарашили открытием
Ученые рассказали, почему нужно спать обнаженным: это важно знать Здоровье
Ученые рассказали, почему нужно спать обнаженным: это важно знать
Диетолог рассказала, какое время лучше для поедания сладостей: «помощь организму» Здоровье
Диетолог рассказала, какое время лучше для поедания сладостей: «помощь организму»
Ученые ошеломили новыми выводами: рак связан с другим тяжелым заболеванием Здоровье
Ученые ошеломили новыми выводами: рак связан с другим тяжелым заболеванием
Ученые выяснили, какая музыка заменит успокоительное: «замедляет пульс» Здоровье
Ученые выяснили, какая музыка заменит успокоительное: «замедляет пульс»
В каких случаях антибиотики могут убить: «не стоит пить» Здоровье
В каких случаях антибиотики могут убить: «не стоит пить»
Как на самом деле правильно мерить давление Здоровье
Как на самом деле правильно мерить давление
Сколько стоят органы человека: «продается все» Здоровье
Сколько стоят органы человека: «продается все»
Ученые создали новое лекарство от сахарного диабета: «заметное облегчение» Здоровье
Ученые создали новое лекарство от сахарного диабета: «заметное облегчение»
Обнаружена деликатная проблема у мужчин, которая уносит жизнь: кто в зоне риска Здоровье
Обнаружена деликатная проблема у мужчин, которая уносит жизнь: кто в зоне риска
Расстройства желудочно-кишечного тракта и снижение веса являются признаками наличия глистов в организме Здоровье
Расстройства желудочно-кишечного тракта и снижение веса являются признаками наличия глистов в организме
Полностью избавиться от волос на теле можно после шести процедур лазерной эпиляции Здоровье
Полностью избавиться от волос на теле можно после шести процедур лазерной эпиляции