"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт приготовления яблочного штруделя, который понравится не только детям. По словам Литвиновой, у нее есть много рецептов разных тортов, но она любит реальное разнообразие.
Ингредиенты:
- 500 г яблок
- 150 г сушеной клюквы
- 50 г рома
- Цедра 1 лимона
- 0,5 чайной ложки корицы
- 30 г сливочного масла
- 100 г грецких орехов
- 20 г крахмала
- 2 столовые ложки сахара (для посыпки)
Тесто:
- 300 г пшеничной муки
- 150 г теплой воды
- 50 г оливкового масла
- Щепотка соли
Приготовление:
Шаг 1: Начнем с приготовления теста. Смешайте оливковое масло и теплую воду, затем вылейте их в муку и замесите тесто. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть, рассказывает "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.
Шаг 2: Приготовим начинку. Для начинки выберите кисло-сладкие сорта яблок. Нарежьте их кубиками примерно 1 см.
Шаг 3: К нарезанным яблокам добавьте цедру лимона, корицу и замоченную в роме клюкву или изюм. Также добавьте измельченные грецкие орехи для хрустящей текстуры.
Шаг 4: Раскатайте тесто очень тонко, используя крахмал, можно растягивать его руками до прозрачности, делится "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова .Затем разложите тесто на полотенце. Смажьте его растопленным сливочным маслом и выложите начинку. Затем с помощью полотенца аккуратно сверните штрудель. Заверните края под низом.
Шаг 5: Смажьте верх штруделя сливочным маслом и посыпьте сахаром. Поместите в разогретую духовку и выпекайте при температуре 200 градусов около 30-40 минут, "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.
Шаг 6: Подавайте горячим, сопровождая мороженым. Готово! Приятного аппетита!
Последние новости Украины:
Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
