В этот раз на своей странице в Instagram звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова показала, как приготовить еврейский плов.
"Слышали о таком? Это блюдо из моего одесского детства, которое мне мама готовила. И это единственное, что я ела с удовольствием. Легкое, без жарки, а из филе бедра готовится очень просто, ведь курятина уже очищена и готова к приготовлению. Вкусный летний ужин, который будет уместен с овощным салатом из помидоров", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.
Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:
- филе бедра – 600г
- рис - 250г
- масло гхи - 40г
- перец черный – 0,5 ч.л.
- лавровые листья – 2-3 шт.
- вода - 400 мл
На приготовление самого блюда, по словам звезды "Мастер Шеф" Литвиновой, уйдет всего 20-25 минут.
Курятину "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова нарезает на порционные кусочки по 3-4 см и обжаривает на разогретой сковороде по 4-5 минут с каждой стороны при максимальной температуре.
Далее добавляем в сковороду промытый рис и заливаем все водой. Сразу солим, перчим, добавляем лавровый лист и готовим под закрытой крышкой 20-25 минут.
"Выглядит очень просто, даже примитивно, но поверьте, это очень вкусно! Жареная курица отдает свой насыщенный вкус и сочности рису, это очень гармоничное сочетание. Приготовьте, не пожалеете!", - добавила звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.
Последние новости Украины:
Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
