С 1 января 2018 года в Украине начали действовать европейские требования к продуктам из какао и шоколада
Об этом сообщает пресс-служба Евросоюза в Украине на своей официальной странице в Facebook.
Следует отметить, что в отличие от национальных стандартов Украины (ДСТУ), исполнение которых является добровольным, требования ЕС являются обязательными.
Новый этап е-декларирования: кому теперь бояться за доходыТак, по европейским стандартам, шоколадом можно называть пищевой продукт из какао-продуктов и сахара, содержащий не менее 35% какао-продуктов.
При этом в молочном шоколаде должно быть не менее 25% какао-бобов и минимум 14% молочных продуктов. Белый шоколад должен содержать хотя бы 20% какао-масла и 14% молочных продуктов. В шоколадной конфете должно быть не менее 25% шоколада.
В случае, если эти нормы не будут соблюдаться, такие продукты не имеют права называться «шоколадом».
Кроме того, согласно европейским нормам, в шоколад запрещено добавлять ароматизаторы, имитирующие аромат шоколада и молочных продуктов.
Введение европейских норм к продуктам из какао и шоколада является частью обязательств Украины в рамках соглашения по ассоциации между Украиной и ЕС.
Напомним, как ранее писала Politeka, вместе с прожиточным минимумом, который с 1 января 2018 составляет уже 1762 вместо 1600 гривен, в Украине пересмотрели и судебные сборы.
Источник: Politeka
