Дефицит продуктов в Полтавской области пока не критичен, но цены на яблоки растут, сообщает Politeka.
Дефицит продуктов в Полтавской области пока не обостряется, однако потребители уже испытывают удорожание яблок. В Украине и Польше запасы плодов в хранилищах убывают, а высокий экспортный спрос подталкивает цены вверх.
Аналитики объясняют, что из-за потерь урожая от заморозков и сложных условий хранения предложение качественного плода остается ограниченным. Это заставляет рынок быстро адаптироваться к новым ценовым максимумам, особенно для плодов премиального качества.
Дополнительным фактором подорожания в Украине удары по энергетической инфраструктуре. Использование дизель-генераторов для работы холодильников значительно увеличивает себестоимость продукции, отмечают эксперты.
Ситуация в Европе также отличается: большие объемы в Нидерландах и Бельгии сдерживают цены, в то время как восточноевропейские страны испытывают дефицит. Польские фермеры после праздников ограничены в запасах, что дополнительно увеличивает стоимость яблок на рынке.
Ожидается, что в феврале ценовое давление усилится из-за сокращения запасов в США и логистических проблем в портах. Операторы рынка рекомендуют иметь собственные каналы сбыта: промышленные яблоки остаются доступными, а премиальные плоды продолжают дорожать.
Таким образом дефицит продуктов в Полтавской области остается контролируемым, но рынку придется приспосабливаться к росту цен на популярные плоды.
Жителям региона советуют планировать закупки заранее и обращать внимание на качество продукции при покупке.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Работа для пенсионеров в Полтаве: где зарплаты начинаются от 22 000 гривен.
Также Politeka сообщала, Бесплатные продукты для ВПЛ в Полтаве: какую именно помощь окажут.
Как сообщала Politeka, Денежная помощь для ВПЛ в Полтавской области: новые правила выплат в 2026 году.
