Цього разу на своїй сторінці в Instagram шеф-кухар, який займається розвитком та просуванням української кухні, розмістив відео, в якому разом зі своєю бізнес-партнеркою Олександрою Фідкевич куштує деруни з гуакамоле.
"Іноді, коли готую щось іноземне, то є відчуття, ніби я зраджую Україну. Але мені треба було для свого ютубу зняти рецепт гуакамоле. Тож я його перетер макогоном у макітрі, а потім поїв з дерунами. І якось на душі полегшало, бо ніби мій внутрішній світ збалансувався. Саша Фідкевич теж їла деруни з гуакамоле і хвалила це, тому не думайте, що то моє суб‘єктивне збочення. Ви теж так спробуйте. І буде колективне збочення. А те, що колективне, то вже збоченням бути не може", — зізнається Євген Клопотенко.
Шанувальники в коментарях підтримали зірку "Мастер Шеф": "Слухайте, готувати страви з іноземної кухні, це нормально … головне продукувати та розвивати наше українське поряд та перш за все - це першочергово ! Дякую за Ваші мікс і самобутність!", "Деруни з гуакамоле - це фантастика😃".
Для приготування гуакамоле за рецептом Клопотенка нам знадобляться такі інгредієнти: 1 стигле авокадо, 1 середня червона цибуля , 1 перець чилі, 1 зубчик часнику, сік ½ лимона (чи лайма), 1 ст. л. соняшникової олії та кілька гілочок кінзи.
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Клопотенко дав простий рецепт для стрункості та краси.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Євген Клопотенко публічно дав "присягу" та вразив українців.
Також Politeka писала, що Євген Клопотенко поділився з українцями своєю несподіваною знахідкою.
