На своїй сторінці в Instagram Христина Решетнік поділилася з українцями кількома рецептами, які оцінить уся родина.
"Колись моя бабуся розповідала мені історії, як вона годинами стояла на кухні, аби прогодувати четверо чоловіків в домі (3 синів і дідуся). Тепер я її розумію, як ніхто - бо мої четверо хлопців люблять смачно попоїсти. І сьогодні я готуватиму для них смачну вечерю. Картопляний суп з курячих гомілок з вермішеллю та рис з гомілками", — пише дружина ведучого.
Для приготування рису з куркою знадобляться такі інгредієнти:
⁃ 10 шт. гомілок
⁃ Цибуля 2-3 шт
⁃ Морква 3 шт
⁃ Рис 2 склянки
⁃ Приправа (як для плову)
⁃ Часник 2 шт
⁃ Сіль
"Спочатку я готую зажарку - нарізаю грубо цибулю, моркву - невеликими кільцями. Пасерую хвилин 7. Поки готуються овочі, мариную курячі гомілки в спеціях. На поверхню для запікання викладаю спершу шар овочів, потім замочений промитий рис, потім викладаю гомілки. Обов’язково додаю часник - кладу цілим. Солимо на всіх етапах. Заливаю кип’ятком, щоб вода покривала рис десь на 2-3 см і відправляємо в духовку на год при 200 градусах", — пояснює Христина.
Для картопляного супу з гомілками і вермішеллю беремо:
⁃ Гомілки 6 шт
⁃ Картопля 3 шт
⁃ Морква 2-3 шт
⁃ Паста - вермішель
⁃ Зелень
⁃ Сіль
"Складаємо гомілки в велику каструлю і варимо бульйон хв 40. Паралельно на гарячій сковорідці пасеруємо до напівготовності цибулю з морквою, ріжемо картоплю кубиками і можемо добавляти в бульйон, засипаємо пасеровані овочі, хв 15 і все, солимо і вуаля 😋", показала дружина Григорія Решетніка.
Нагадаємо, що ведучий "Холостяка" Решетник із дружиною поділилися кадрами з пологового будинку.
Як повідомляла Politeka, дружина Решетника не стримала емоцій через молодшого сина, якому виповнилося два роки.
Також Politeka писала, що сини Решетника приготували для мами милий сюрприз у день її народження.
