На своїй сторінці в Instagram шеф-кухар показав, як приготувати ідеальний напій, аби зігрітися взимку.
"Мій перший подарунок в Новому році 🎄рецепт найсмачнішого глінтвейну😊 Глінтвейн, як на мене, - це гарячий зимний напій з вина та прянощів!", — пише Володимир Ярославський.
Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:
-1 пляшка сухого вина
-3 ст. ложки меду
-0.5 зеленого яблука
-1 апельсин
-1/3 лимону та трохи імбиру
-2-3 палички кориці
-2 зірочки бадьяну
3-4 шт гвоздики
"Приготування зазвичай легке і радісне, бо напій готується швидко і завжди вабить ароматами! Наливаю в емальовану чи стальну каструлю вино. Додаю мед, спеції, половину апельсина і яблука, нарізані ломтиком. Дичавлюю сік з другої половини апельсина, додаю трішки лимону або його цедру та нарізаний ломтиком імбир. Довожу на середньому вогні до 60-70 градусів, щоб був гарячий, вимикаю вогонь. Накриваю кришкою, чекаю ще 5-10 хвилин, щоб настоявсь", — пояснює зірка "Мастер Шеф".
П'ють глінтвейн гарячим. Вино можна брати й червоне, й біле, але обов’язково сухе. Мед можна замінити на цукор. Спеції можна брати за своїм смаком, але цілі, не молоті. Також не варто кип’ятити напій.
Нагадаємо, суддя "Мастер Шеф" Ярославський поділився рецептом солоно-зелених сирників.
Також повідомлялося, що Володимир Ярославський чесно відповів, як прийшов у свою професію.
Крім того Politeka писала, що Володимир Ярославський з "Мастер Шеф" потрапив під шквал критики через перетин кордону - Мартиновська заступилася.
