Євген Клопотенко показав, яку смакоту можна швидко приготувати, навіть коли немає світла.

"Розтерли сир - отримали богічну намазку. Додали три різні складові - бааам - у вас три різні намазки. З бананом, зеленню та рибою. Блендер не потрібен. Світло не потрібне. У роті потім смачно і відчуття від розтирання сиру таке, ніби намедитували на рік вперед і подихали через всі чакри", — пише зірка "Мастер Шеф".

Інгредієнти для першої намазки:
1 банан
330 г кисломолочного сиру 5%
150 г сметани 15%
2 ст. л. цукрової пудри
10 г ванільного цукру

Перетріть через дрібне сито сир. Поріжте кружальцями банан і додайте до сиру разом зі сметаною, цукровою пудрою та ванільним цукром. Ретельно перемішайте віничком і подавайте з печивом.

Інгредієнти для другої намазки:
330 г кисломолочного сиру 5%
4 гілочки кропу
2 гілочки петрушки
дрібка коріандру

Так само перетріть через сито сир. Помийте зелень, відділіть листочки від стебел та дрібно посічіть. Додайте до сиру подрібнені кріп та петрушку, дрібку коріандру, сіль до смаку та перемішайте.

Інгредієнти для третьої намазки:
330 г кисломолочного сиру 5%
сардини в олії
½ лимона

Теж перетріть кисломолочний сир через дрібне сито. В окрему миску викладіть з банки сардини та добре розімніть виделкою. Вичавіть сік половини лимона та додайте цедру. Перекладіть до сиру та добре перемішайте.

Нагадаємо, "Мастер Шеф" Клопотенко показав рецепт соковитих курячих котлет на пару.

Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Клопотенко поділився рецептом українського сендвіча з буряком.

Також Politeka писала, що Євген Клопотенко з "Мастер Шеф" показав рецепт ароматної випічки.