На своїй сторінці в Instagram Єлизавета Глінська розповіла, як приготувати омлет-рулет.
"Давайте забудемо про яєчню та бутерброди на сніданок, що приїлися, і приготуємо щось незвичайне і смачне, але не менш поживне 😃Наприклад, омлет-рулет з овочами 🥘😋", — радить зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
- 6 яєць
- 15 мл соєвого соусу (1 ст. л.) або сіль (за смаком)
- 30-40 г червоного перцю (шматочок)
- 30-40 г жовтого або зеленого перцю (шматочок)
- 30-40 г кабачка (шматочок)
- кріп (або інша зелень до смаку)
- 10 г олії (2 ч. л.)
- гострий червоний перець чилі (за бажанням)
Наріжте дрібно перець, кабачок та кріп. Змішайте яйця з соєвим соусом. Розігрійте сковорідку, вилийте порцію яєчної маси, щоб вийшов тонкий млинець. Викладіть овочі на половину омлету та загорніть половину з овочами в рулет, а половину залиште незагорненою.
Посуньте омлет-рулет на край сковорідки і вилийте ще одну порцію яєчної маси, щоб знову вийшов тонкий млинець. Викладіть овочі на половину омлету і знову загорніть її, продовжуючи згортати рулет.
Посуньте рулет на край, продовжуйте випікати омлет і згортати рулет, доки не закінчиться яєчна маса та овочі. Готовий омлет-рулет наріжте шматочками по 1,5 см.
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт курячих стріпсів, які готуються за 10 хвилин.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська показала, яку смакоту можна приготувати з гречки.
Також Politeka писала, що Ліза Глінська дала рецепт простої та смачної страви для всієї родини.
