Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво розповів, як смачно запекти картоплю та з яким соусом її найкраще подавати.
"Здавалося б, що такого може бути в приготуванні запеченої картоплі? Час дивуватися й дивувати: підготував особливий рецепт цієї простої страви, який неодмінно вам сподобається!", — пише зірка "Мастер Шеф".
Нам знадобляться такі інгредієнти:
• Картопля — 500 г
• Сіль — на смак
• Авокадо — 1 шт.
• Кеш’ю — 30 г
• Петрушка — 5 г
• Часник — 1 шт.
• Оливкова олія — 20 мл
• Кінза — 5 г
• Цибуля зелена — 5 г
"Головний секрет: спочатку потрібно відварити картоплю, потім розчавити її, і лише після цього запекти", — пояснив шеф-кухар.
До запеченої картоплі він радить приготувати соус. Для цього вчашу блендера поміщаємо авокадо, кінзу, петрушку, часник, кеш'ю, додаємо лимонний фреш та оливкову олію та перебиваємо все до однорідної маси.
Українці в коментарях діляться своїми улюбленими варіантами приготування картопельки:
"Люблю смажену на салі з часником і їсти її з соленим огірком . Смакота!!!🔥🔥";
"Запечену: чавлену, по-селянськи, на вугіллі, просто шматочками, з овочами чи без, або з сиром, коротше, все , що печене, то любоу ❤️";
"Люблю смажену, відварену і товчену😅😋Обожнюю картопельку😍".
Нагадаємо, Ектор Хіменес-Браво показав простий рецепт аджики без варіння.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" порадував рецептом ароматної випічки.
Також Politeka писала, что Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" розповів, з чого приготувати поживний сніданок.
