Цього разу на своєму Ютуб-каналі Тетяна Литвинова запропонувала рецепт одеського салату з помідорами та бринзою. Щоб зробити його ще кориснішим і низькокалорійним, рекомендується додавати до нього рибу, м'ясо варене або приготовлене на грилі, а також використовувати легкі та смачні заправки. Такі страви допоможуть зберегти фігуру у чудовій формі.
Для приготування знадобляться:
• 2 великі помідори
• Половина червоної цибулі
• 70 г овечої або козячої бринзи (можна замінити на Фету)
Маринад:
• Половина чайної ложки солі
• Половина чайної ложки цукру
• 100 г окропу
• Сік половини лимона
Соус "Зелена оливкова олія":
• 5 г кінзи та петрушки
• 20 г оливкової олії
• Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Залийте окропом помідори на кілька секунд, щоб зняти шкірку, потім наріжте їх красивими часточками.
Наріжте половину червоної цибулі, залийте її лимонним соком, додайте сіль, цукор, окріп і залиште на деякий час, щоб маринувався.
Для приготування соусу змішайте кінзу, петрушку, сіль та оливкову олію в блендері.
Викладіть на тарілку ароматне масло із зеленню, зверху красиво покладете помідори, на них цибулю і покришену бринзу.
Цей салат поєднує у собі яскраві смаки помідорів та бринзи, а також аромат соковитої цибулі та свіжості зелені.
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
