Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати вівсяномлинець зі скремблом.
"Той самий. Легендарний. Неповторний. Млинець, який не вийде комом))", — радить "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво.
Для млинця нам знадобляться такі інгредієнти:
• Вівсяні пластівці — 6 ст.л.
• Яйце — 1 шт.
• Молоко — 85 мл
• Сіль — 1 г
• Кунжут — 3 г
• Насіння льону — 10 г
Для приготування скремблу зірка "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере:
• Яйце — 3 шт.
• Масло вершкове — 40 г
• Сіль — 1 г
Для томатної сальси:
• Томати — 1 шт
• Цибуля
• Зелень
• Сіль, перець
• Оливкова олія
+ Рукола — 5 г
Вівсяні пластівці за допомогою блендера "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво перебиває в борошно та змішує з яйцем, молоком, насінням льону, кунжутом та сіллю.
Готову суміш рівномірно викладаємо на пательню та смажимо млинець на середньому вогні по 1,5 хвилини з кожного боку.
Томати бланшуємо та очищаємо від шкірки. Нарізаємо кубиком по 0,5 сантиметра, солимо, перчимо, додаємо оливкову олію, дрібно нарізані цибулю та зелень.
Далі Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" робить скрембл із двох яєць. Викладаємо його на вівсяномлинець разом із томатною сальсою та свіжою руколою. Складаємо млинець навпіл і насолоджуємося.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
