Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" показав, як приготувати міні-деруни з м'ясом і сметаною.
"Готуюсь до Дня Деруна в Коростені 😅 Жартую, всього-на-всього продовжую тиждень українських страв та ділюсь смачним рецептом неповторних дерунів!", — пише "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Для цього рецепту нам знадобляться такі інгредієнти:
• Картопля — 500 г
• Фарш курячий — 200 г
• Борошно — 20 г
• Яйце — 1 шт.
• Часник — 10 г
• Сіль — 3 г
• Олія — 50 мл
• Сметана — 70 г
• Цибуля зелена — 20 г
Картоплю зірка "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво натирає на дрібній терці, ретельно промиває від зайвого крохмалю та просушує паперовими рушниками.
Потім змішуємо картоплю, яйце, фарш, борошно, тертий часник і сіль.
Смажимо деруни на добре розігрітій пательні з олією на рівномірному вогні до золотистої скоринки з кожної сторони. Щоб приготувати соус, Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" просто змішує сметану з дрібно порізаним кропом. Подаємо деруни з соусом.
Шанувальники "Мастер Шеф" у коментарях оцінили рецепт від Ектора Хіменеса-Браво:
"Дякую за ідею на суботній сніданок:) . З фаршем ще не робила, цікаво";
"дякую, діти будуть у захваті❤️".
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для миру.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво повеселив українців злободенним жартом.
