Цього разу на своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Євген Клопотенко показав, як приготувати вареники з білими черешнями.
"Чули вислів “як вареник у маслі”? Це такий стан, коли тобі дуже добре, кайфово, дуже так комфортно. І щоб досягнути цього стану не треба нічо вигадувати — бо вся суть ховається у самій фразі. Ол ю нід із вареники. Я, як завжди, трішки помудрував і гіпнотизую вас на приготування вареників з білими черешнями", — пише зірка "Мастер Шеф" Клопотенко.
Для цього рецепту нам знадобляться такі інгредієнти:
- 500 г борошна
- 250 мл молока
- 1 яйце
- 1 ст.л соняшникової олії
- 1 ст.л цукру
- дрібка солі
- 400 г білої черешні
- + вершкове масло та мед для подачі
До борошна додаємо молоко, яйце, олію, цукор та дрібку солі. Замішуємо тісто та даємо йому відпочити 15 хвилин
"Я може тож хочу відпочити? Заздрю цьому тісту. Але нема коли відпочивати, бо треба вийняти кісточки з черешні", — жартує "Мастер Шеф" Євген Клопотенко.
Розкочуємо тісто, за допомогою склянки вирізаємо кружечки та ліпимо вареники, додаючи по 2-4 черешні без кісточки в кожен.
Кидаємо вареники в кмплячу воду та варимо 5 хвилин.
"Поливайте сумішшю вершкового масла і меду, щоб було от максимально смачно. Можете ще зверху сметани бахнути. І кайфуйте, як вареник у маслі", — радить переможець "Мастер Шеф" Клопотенко.
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав простий рецепт шаурми.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Євген Клопотенко дав рецепт простого та корисного пирога з вівсянки.
Також Politeka писала, що Клопотенко розсекретив рецепт пюре з буряка.
